Les livres de l'auteur guigui

Physique - Fluoresciences
Cours, exercices et méthodes
Editeur : DUNOD
Collection : Fluoresciences
Année : 01/2024 (2ème édition)

En couleurs et très illustré, ce manuel accompagne l'étudiant en première année d'études supérieures dans son assimilation des connaissances fondamentales en physique.  Il introduit la démarche et la rigueur scientifique exigées à l’université tout en s’appuyant sur les bases acquises au lycée.
[lire la quatrième du livre Physique - Fluoresciences]

29,00 €
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Le vin nature au-delà des modes
Editeur : APOGEE
Collection : Le savoir boire
Année : 05/2021

Les habitudes de consommation ont depuis quelques années détrôné le vin ' à la papa ', standard des appellations normalisées, au profit d'une boisson de plaisir, libre dans son expression. Entre vinaigre et ambroisie, entre picrate et nectar, le vin nature reflète aussi bien l'image d'un vin pur jus que celle d'un vulgaire jaja déviant.
[lire la quatrième du livre Le vin nature au-delà des modes]

12,00 €
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Effervescence
Balade au gré des vins à bulles
Editeur : APOGEE
Collection : Le savoir boire
Année : 10/2020

Les bulles, champagne en tête, font pétiller la vie... On festoie, on célèbre, on s' ' aperote ', on sacre, on libertine même avec. Mais il y a bulles et bulles... Pas aisé de s'y retrouver dans cette large palette si différente et dif-ficilement comparable entre pet'nat, cava, crémant, champagne, prosecco...
[lire la quatrième du livre Effervescence]

12,00 €
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Une autre histoire du vin
Editeur : APOGEE
Année : 05/2018

Depuis l'apparition du vin, on en a bu de toute sorte et de toutes les couleurs.
Mais le vin a-t-il fondamentalement changé au cours de son histoire ?
Dans cet entretien avec Sophie Brissaud, Pierre Guigui évoque le vin depuis ses origines caucasiennes et proche-orientales, sous l'angle de données tant archéologiques que mythologiques.
Il révèle que le vin a toujours raconté la [...]
[lire la quatrième du livre Une autre histoire du vin]

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La scoliose idiopathique de l'enfant et de l'adulte
Année : 11/2009

La scoliose idiopathique est une déformation tridimensionnelle de la colonne vertébrale dont l'étiologie exacte reste inconnue.
[lire la quatrième du livre La scoliose idiopathique de l'enfant et de [...]]

36,00 €
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