Les outils de la réussite
Auteur : Hélène DOREY
Editeur : STUDYRAMA
Collection : Projet professionnel
Année : 04/2024Ouvrir ou reprendre un hôtel et/ou un restaurant est un projet qui, outre les choix et formalités classiques de création ou de rachat, obéit à une réglementation bien spécifique liée au secteur de l'hôtellerie restauration.
[lire la quatrième du livre Ouvrir ou reprendre un hôtel et/ou un restaurant]