Il est courant de croire que rien ne pousse en automne ou en hiver, mais c'est faux ! A cette période de l'année, la nature nous offre des plantes sauvages comestibles aussi intéressantes par leurs saveurs que pour notre santé. Ce guide unique nous en fait découvrir une quarantaine.
[lire la quatrième du livre Plantes sauvages comestibles à récolter et [...]]
Caché dans les ruelles de Kyoto se trouve le petit restaurant des Kamogawa d'où s'élèvent d'exquises odeurs de riz cuit, de nabe et de légumes sautés. En plus de savoureux repas faits maison, Nagare et sa fille Koishi proposent une expérience qui sort de l'ordinaire : reproduire un plat que leurs clients ont en mémoire, mais dont la recette est depuis longtemps oubliée.
[lire la quatrième du livre Le restaurant des recettes oubliées]
Ce livre retrace la trajectoire des politiques culturelles des villes depuis la création du ministère des Affaires culturelles jusqu'aux années 2020. La gouvernance se déploie en trois régimes d'action publique successifs. Entre 1960-2000 la décentralisation culturelle jette les bases d'une grammaire politique partenariale Etat-villes.
[lire la quatrième du livre La gouvernance culturelle des villes]
Ce beau livre, écrit par deux doreurs de l’atelier de restauration du château de Versailles, s’appuie sur des objets exceptionnels pour présenter l’art du métier de doreur.
À partir de nombreux exemples de restauration, il aborde les méthodes traditionnelles et modernes de la dorure.
[lire la quatrième du livre Art et techniques - Dorures à Versailles]
'La diversité est bienvenue, même souhaitable dans ce hobby'. Maquettiste polyvalent, Julien Haccoun s'intéresse à un spectre assez large de sujets, d'époques et de nationalités. Très attaché au contexte historique, Julien s'appuie sur de solides recherches iconographiques pour réaliser chacun de ses projets.
[lire la quatrième du livre Warbirds et Jets]
L'installation de la Cour des comptes au Palais d'Orsay, aux côtés du Conseil d'Etat, résulta d'une double nécessité. D'un côté, l'affirmation du Palais de Justice en cité judiciaire contraignait la juridiction financière à quitter un lieu, l'ancien palais des rois médiévaux, qui en avait été le berceau.
[lire la quatrième du livre La cour des comptes au Palais d'Orsay chronique [...]]
Embrassez le monde de la sorcière verte et découvrez ce que le pouvoir de la nature vous réserve. Dans ce nouveau guide de la sorcellerie verte, découvrez le pouvoir de la magie naturelle et de la guérison, grâce aux herbes, aux fleurs et aux huiles essentielles. La sorcière verte est une naturaliste, une herboriste, une femme sensée et une guérisseuse.
[lire la quatrième du livre La sorcière verte]
Prise de poste, montée en compétences, évolution professionnelle, nos experts sont vos allies ! Des fiches opérationnelles au quotidien ; Une structure graphique pour maîtriser l'essentiel en un coup d'oeil ; Des exercices et des mises en situation pour passer à l'action. 50 OUTILS EN 50 OBJECTIFS : Se connecter à sa respiration ; Prendre conscience de son corps ; Apaiser son esprit ; Se [...]
[lire la quatrième du livre La boîte à outils de la relaxation]
Un véritable livre-objet graphique et ludique pour un éveil de la conscience écologique ! Il est l'heure d'embarquer pour le petit moussaillon ! Avant de prendre la mer, il complètera sa carte de navigateur et vérifiera la météo marine... Le capitaine s'apprête à donner le départ, la corne de brume sonne, l'équipage largue les amarres.
[lire la quatrième du livre Océan mode(s) d'emploi]
A l'origine de l'art joaillier de Van Cleef & Arpels, se trouve le minéral brut, taillé et poli par un service ' Pierres ' lui-même inspiré par le dessin d'une fleur... Quand le savoir-faire humain s'appuie sur la richesse et la diversité de la nature pour créer, naissent de purs chefs-d'oeuvre.
[lire la quatrième du livre Ephéméride]
La découverte de Spectre et Meltdown, deux failles de sécurité majeures au niveau des processeurs de nos systèmes informatiques, a remis en cause plusieurs années d’efforts colossaux à la fois humains et financiers pour augmenter les performances de nos ordinateurs, serveurs et systèmes embarqués.
[lire la quatrième du livre Sécurité matérielle des systèmes]
Depuis 2011, l'équitation de tradition française est inscrite au patrimoine
culturel immatériel de l'humanité, auprès de l'Unesco. Connue et reconnue
dans de nombreux pays, l'équitation française est un art de monter à cheval
fondé sur l'harmonie entre le cavalier et sa monture.
[lire la quatrième du livre L'équitation française]
L'impact du stress de la femme enceinte sur le foetus est un sujet trop peu connu du public. Afin d'ouvrir cette voie de réflexion, je me suis appuyée sur des recherches et des documentations scientifiques mises en lien avec mon expérience d'ostéopathe.
[lire la quatrième du livre Stress materno-foetal]
La réanimation est née en 1952 avec l'assistance respiratoire des poliomyélites par Henrik Lassen et Børjn Ibsen à Copenhague et l'expérience des anesthésistes-réanimateurs en salle d'opération et en postopératoire. En septembre 1954, le premier service de réanimation médicale en France (voire en Europe) a été créé par Pierre Mollaret à l'Hôpital Claude Bernard de Paris.
[lire la quatrième du livre Anesthésie, Analgésie, Réanimation, Samu - [...]]
Nos besoins en objets électriques nomades sont croissants, et ceci dans une gamme étendue de puissance, allant du téléphone portable au véhicule électrique.
Cet ouvrage s'intéresse aux moyens de stockage communément utilisés dans des systèmes hybrides et s'appuie sur des principes de base de l'électrochimie accessibles avec un bagage minimal de culture scientifique.
[lire la quatrième du livre Composants électrochimiques]
Ce guide pratique présente avec clarté et dans le détail l'essentiel des techniques de la taille de pierre, de l'extraction à la mise en oeuvre.
[lire la quatrième du livre La taille de pierre]
Ce guide ouvre les portes de la nature à ceux qui veulent mieux la connaître.
La première partie donne les éléments indispensables à la préparation de l'excursion : les méthodes sont expliquées et les précautions sont signalées. La seconde partie est consacrée à l'identification proprement dite sous forme de fiches.
[lire la quatrième du livre Au long des rivages : Côte Ouest]
Après les textes des précurseurs, publiés dans Aux origines du calcul infinitésimal (1999) par le Cercle d'Histoire des Sciences de l'Irem de Basse-Normandie, voici les textes des fondateurs, Leibniz et Newton.
[lire la quatrième du livre Textes fondateurs du calcul infinitésimal]
Les mots espérance, sort, chance, hasard ont-ils la même signification ? Le concept d'espérance a-t-il précédé historiquement celui de probabilité ? Comment la" géométrie " du hasard initiée par Pascal et Fermat au milieu du XVIIe siècle a-t-elle été propagée dans le ...
[lire la quatrième du livre L'espérance du Hollandais ou le premier traité [...]]
D'où nous viennent le mot quadrature, l'idée de tangente à une courbe, la notion de suite ou de série infinie, les concepts d'indivisible ou d'infiniment petit ?.
[lire la quatrième du livre Aux origines du calcul infinitésimal]
