Auteur : Jean-Claude BASDEKIS
Editeur : ELLIPSES
Collection : Vivre et comprendre
Année : 03/2006 (2ème édition)À l'époque des régimes et autres méthodes fantaisistes, illusoires ou même dangereuses pour perdre du poids, il est important de rester scientifique pour donner des conseils.
Cet ouvrage, clair et précis, vivant et pratique, est un vrai « Traité » de nutrition à la portée de tous.
[lire la quatrième du livre Guide pratique de diététique]
