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Résultats de recherche pour : jean claude tabernier

Marrons et châtaignes

Marrons et châtaignes

Renaissance de l'arbre à pain
Auteur : Jeanne MORANA Jean-Claude TABERNIER
Editeur : NEVA
Collection : Artisans de la terre
Année : 09/2011

Actuellement la châtaigne connaît un regain d'intérêt porté par les modifications et les prises de conscience de ces dernières années.

Elle est à la fois redevenue un élément patrimonial à préserver et un élément d'une biodiversité dont la défense est devenue une question capitale. [lire la suite]

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