Les livres de l'auteur jean etienne rime

Logistique.
Un mot bien vulgaire dans le monde si raffiné du vin.
Pourtant, le meilleur vigneron du monde, le plus grand oenologue de la planète ne pourront exprimer leur talent si la bouteille n'arrive pas dans de bonnes conditions au consommateur.
Conditionnement, conservation, stockage, transport.
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[lire la quatrième du livre Petit traité de logistique du vin]