Nous utilisons des cookies pour vous proposer des contenus et services adaptés. En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies.
Ce site respecte la loi RGPD du 25 mai 2018. Pour en savoir plus, cliquez ici
COVID19 : Contact par mail uniquement

Les livres de l'auteur jean francois piege

La couverture et les autres extraits de Guide du Routard Crète 2019/20
Recdettes super faciles pour faire aussi bien que le chef
Auteur : Jean-François PIèGE
Editeur : HACHETTE
Année : 02/2019

Jean-François Piège vous fait entrer dans sa cuisine et vous invite à sa table.
Il propose un ouvrage qui sort totalement des codes du livre de cusine de chef : Jean-François Piège se met en effet au niveau des amateurs de cuisine que nous sommes et livre 70 recettes de tartes, tourtes et quiches ultrafaciles à réaliser au fil des saisons dans une cuisine non professionnelle, sans [...] [lire la suite]

24,95 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de
Auteur : Jean-François PIEGE
Editeur : HACHETTE
Année : 04/2018

Vous avez fait le choix de vous nourrir plus sainement ou vous devez par nécessité, éliminer de vos assiettes, certains ingrédients, ce livre va rapidement vous devenir indispensable : Jean-François Piège vous fait en effet entrer dans sa cuisine personnelle et vous propose 50 recettes sans ... [lire la suite]

19,95 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de Je prends mon poste d'instructeur des autorisations d'urbanisme
Recettes super faciles pour faire aussi bien que le chef
Auteur : Jean-François PIèGENicolas LOBBESTAëLMathilda MOTTE
Editeur : HACHETTE
Année : 10/2017

Jean-François Piège vous fait entrer dans sa cuisine personnelle et vous invite à sa table.
Il propose un ouvrage qui sort totalement des codes du livre de cuisine de chef : Jean-François Piège se met en effet au niveau des amateurs de cuisine que nous sommes et livre 70 desserts ultrafaciles à réaliser au fil des saisons dans une cuisine non professionnelle, sans matériel [...] [lire la suite]

24,95 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de Découvrir l'analyse transactionnelle (AT)
Recettes super faciles pour faire aussi bein que le chef
Auteur : Jean-François PIèGEFrédéric LUCANOSonia LUCANO
Editeur : HACHETTE
Année : 11/2016

Jean-François Piège vous fait entrer dans sa cuisine personnelle et vous invite à sa table.
Il propose un ouvrage qui sort totalement des codes du livre de cuisine de chef : Jean-François Piège se met en effet au niveau des amateurs de cuisine que nous sommes et livre 80 recettes ultra-faciles à réaliser au fil des saisons dans une cuisine non professionnelle, sans matériel [...] [lire la suite]

24,95 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de Atlas des chakras
Auteur : Jean-François PIèGEAlexandra MICHOTThomas STRAUB
Editeur : EDITIONS KERIBUS
Année : 10/2014

Cuisiner le poisson ?
Trop compliqué !
La plupart des débutants aux fourneaux n'osent pas s'attaquer au poisson, de peur de mal le préparer, de trop le cuire ou de ne pas savoir bien l'assaisonner.
En réalité, avec quelques bases, le poisson est très simple à cuisiner.
C'est rapide, bon, sain, et pas toujours onéreux si l'on sait reconnaître et choisir les bonnes espèces. [lire la suite]

24,90 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de Corée du sud 2015
L'art de manger
Auteur : Jean-François PIèGE
Editeur : AUTREMENT
Collection : Manifeste
Année : 05/2013

Jean-François Piège signe un Manifeste consacré à l'Art de manger.
Si ce nourrir est une nécessité, manger est un art auquel le Chef étoilé voue sa vie.
"C'était très bon, grand Chef" lance un enfant de 4 ans à Jean-François Piège, dans les salons raffinés du Thoumieux.
Belle entrée en matière pour rencontrer celui qui choisit de nous parler de l'art de manger.
Il [...] [lire la suite]

18,00 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de Vienne. Edition 2018-2019. Avec 1 Plan détachable
Auteur : Alexandre DUMASJean-François PIèGE
Editeur : J'AI LU
Année : 10/2011

"Le Petit dictionnaire est pour moi un des ouvrages essentiels pour qui aime Alexandre Dumas et la cuisine.
Méthodique et passionné.
le grand romancier a consacré les dernières années de sa vie à cette entreprise de grande taille.
Lorsqu'une participation à sa réédition m'a été proposée, j'acceptai avec un immense honneur l'idée non pas de corriger ni même d'annoter [...] [lire la suite]

12,00 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de Les incroyables vertus de l'ortie. Une plante magique !
Auteur : Jean-François PIèGE
Editeur : FLAMMARION
Année : 10/2009

Chef parmi les plus brillants de sa génération, Jean-François Piège met tout son talent à réinterpréter les grands classiques de la cuisine et à mettre les recettes incontournables à la portée de tous.
Ses versions des oeufs mayo, ,je la brandade de morue ou encore du radis étonneront ainsi plus d'un, tandis que, grâce à lui, paëlla, agneau marinée et tarte au citron n'auront [...] [lire la suite]

25,00 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de Le sentier des douaniers en Bretagne
Auteur : Jean-François PIèGEPatrick MIKANOWSKIGrant SYMON
Editeur : FLAMMARION
Année : 10/2007

Jean-François Piège : à trente-sept ans, Jean-François Piège est depuis février 2004 à la tête du restaurant des Ambassadeurs.
" Gamin, je faisais le jardin avec mon grand-oncle.
Je trouvais passionnante cette relation aux produits, j'adorais pouvoir dire : c'est moi qui l'ai fait pousser et maintenant je le mange ".
Originaire de la Drôme maraîchère, il avoue non sans [...] [lire la suite]

19,90 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)