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Les livres de l'auteur jean luc abraini

Les meilleures recettes glacées de l'été
Editeur : GRAMOND
Année : 06/2011

Entre authenticité et saveurs, voici les confidences gourmandes des meilleurs artisans et des Meilleurs Ouvriers de France.
Les grands classiques de la cuisine sont revisités et sublimés pour les rendre accessibles à tous les cuisiniers amateurs.
Les meilleures recettes glacées de l’été vous permettent d’innover en insérant les glaces au coeur de votre menu de l’été. [lire la suite]

8,11 €
Epuisé
Cet ouvrage n'est plus commercialisé
par l'éditeur
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Les meilleures recettes de figue
Editeur : GRAMOND
Année : 06/2011

Entre authenticité et saveurs, voici les confidences gourmandes des meilleurs artisans et des Meilleurs Ouvriers de France.
Les grands classiques de la cuisine sont revisités et sublimés pour les rendre accessibles à tous les cuisiniers amateurs.
La figue, fruit emblématique du Sud, se conjugue au sucré comme au salé. [lire la suite]

8,11 €
Epuisé
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par l'éditeur
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Les meilleures recettes de Paris
Editeur : GRAMOND
Année : 06/2011

Entre authenticité et saveurs, voici les confidences gourmandes des meilleurs artisans et des Meilleurs Ouvriers de France.
Les grands classiques de la cuisine sont revisités et sublimés pour les rendre accessibles à tous les cuisiniers amateurs.
Paris, ville des gourmets, où l’excellence se cache derrière chaque plat. [lire la suite]

8,11 €
Epuisé
Cet ouvrage n'est plus commercialisé
par l'éditeur
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Dans le jardin des pêcheurs. Marseille, des pêcheurs, des bateaux, des histoires
Marseille, des pêcheurs, des bateaux, des histoires
Editeur : GRAMOND
Année : 11/2007

Ils ne sont plus beaucoup les pêcheurs de Marseille et, à l'heure où la ville sommeille encore, une petite poignée d'hommes seulement embarque sur leur barquette.
Olivier Emran et Jean-Luc Abraïni sont partis en mer, eux aussi, suivre ces hommes hors normes. [lire la suite]

35,50 €
Epuisé
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par l'éditeur
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