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Les livres de l'auteur jean michel mahaut

La couverture et les autres extraits de
Auteur : Romain JEANTET Thomas CROGUENNES Michel MAHAUT Pierre SCHUCK Gérard BRULÉ
Editeur : LAVOISIER / TEC ET DOC
Collection : Sciences et techniques agroalimentaires
Année : 02/2008

Les produits laitiers dresse un panorama synthétique et didactique de l'ensemble des produits issus de la transformation du lait, qu'il s'agisse de produits finis (laits fermentés, yaourt, beurre, fromages, etc) ou de produits alimentaires intermédiaires (produits déshydratés, caséines et caséinates, ingrédients protéiques, lactose, etc.. [lire la suite]

46,00 €
En stock , expédition à 0.01€ demain (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de Agenda Truffaut 2015
Le petit 'Livre Rouge' des urgences pédiatriques pour les urgentistes
Auteur : Jean-Michel MAHAUT
Editeur : MEDICILLINE
Collection : Aide aux Urgences Pédiatriques
Année : 05/2010

La médecine d'urgence est un art où chaque décision engage souvent le pronostic vital du patient.

La gestion des urgences pédiatriques est probablement la situation la plus stressante, même pour un praticien expérimenté. La multiplicité des techniques et des matériels en fonction de l'âge, la rapidité de l'évolution clinique vers une défaillance vitale, la richesse [...] [lire la suite]

15,00 €
En stock , expédition demain (en savoir plus)