' Résilience : capacité d'un écosystème, d'un biotope ou d'un groupe d'individus a se rétablir après une perturbation extérieure' (Dictionnaire Larousse). Depuis plus de quarante ans, Jean-Paul Thorez observe sur le terrain le changement climatique (vagues de froid, tempêtes, canicules, sécheresses...) et ses conséquences (arbres déracinés, Légumes brûlés par le soleil...). [lire la quatrième du livre Solutions pour un jardin résilient]
Voici le guide de jardinage bio de référence, indispensable à tout jardinier cherchant à concilier productivité, beauté du jardin et respect de l'environnement. Il aborde les fondamentaux du jardin bio, ainsi que les cultures potagères, aromatiques, fruitières et ornementales. [lire la quatrième du livre Le guide du jardin bio]
Qu'y a-t-il de commun entre un chou pommé, un kale, un chou-rave et un pe-tsaï ? Pas grand-chose a priori. Le premier est pommé, comme son nom l'indique - le chou typique ! -, le deuxième est frisé sur une haute tige, le troisième ressemble à un bulbe ou à une racine. Le dernier n'a pas du tout l'allure d'un chou et évoque plutôt une laitue romaine ou une bette. [...] [lire la quatrième du livre Un potager très choux(x)]
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Une boite, des graines, un livre et toutes les infos pour vous lancer ! Semer ses premières graines de radis, planter ses premiers plants de courgettes, arroser doucement les petites pousses de salade, regarder grandir avec amour ses futures tomates, cueillir ses premiers haricots... Pour les jardiniers débutants, chaque étape [...] [lire la quatrième du livre Ma grainothèque]
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Tout sur la culture préférée des français ! Un livre sur la culture du légume préféré des Français. Une des cultures les plus amusantes, rentables, intéressantes et accessibles au jardin potager. Toutes les techniques à connaître pour réussir : préparation du sol, plantation, soins, récolte, stockage... ainsi que des conseils de préparation en cuisine. 38 variétés testées en [...] [lire la quatrième du livre Je cultive mes pommes de terre !]
Découvrez les savoir faire bio : compost, paillage, rotations, engrais verts...
Choisissez parmi la centaine de légumes, aromatiques et petits fruits présentés, ceux que vous souhaitez cultiver. Plus de 1100 variétés sont proposées pour leur saveur, leur rusticité... Apprenez à les protéger naturellement et efficacement contre les ravageurs et les maladies. [lire la quatrième du livre Le guide terre vivante du potager bio]
Voici un ouvrage appelé à devenir la bible de tous les jardiniers qui souhaitent maîtriser les ravageurs et les maladies sans produits chimiques, et disposer d'un jardin généreux et chatoyant! Plus de 330 ravageurs et maladies y sont répertoriés, avec les dégâts occasionnés sur l'ensemble des plantes cultivées, des légumes aux arbres fruitiers en passant par les fleurs et les plantes [...] [lire la quatrième du livre Pucerons, mildiou, limaces...]
La famille des choux fait preuve d'une étonnante diversité.
Qu'ils soient frisés ou pommés, verts ou rouges, choux-fleurs, choux-raves ou brocolis, ils sont tous issus du même ancêtre, un chou sauvage qui pousse sur les falaises du bord de mer en Europe occidentale, et ne ressemble guère à ses nombreux rejetons. [lire la quatrième du livre Les choux]
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