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Les livres de l'auteur jean pierre coffe

Paysans nos racines
Editeur : DE BOREE
Année : 10/2020

Une formidable mise en valeur du patrimoine rural, un hommage à chacun des paysans rencontrés par ce photographe d'exception Des photographies chargées d'émotion et de réalisme ; le métier de la terre façonne les hommes et les paysages, sauvés de l'oubli par ces clichés Gestes et visages, animaux, la vie rurale dans son entier Le travail, mais aussi les instants du quotidien [lire la suite]

28,00 €
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Jean-Pierre Coffe - coups de coeur et coups de fourchette
Editeur : LAROUSSE
Année : 10/2016


La disparition de Jean-Pierre Coffe a ému et attristé de nombreuses personnes, de ses fidèles amis (Michel Drucker, Laurent Ruquier, Philippe Geluk…) aux Français de toutes les classes sociales. Pour la fin d’année, les éditions Larousse publient ses derniers textes inédits qu’il nous avait confiés. [lire la suite]

19,95 €
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Mes desserts à prix mini. + de 200 recettes à moins de 1 euro
+ de 200 recettes à moins de 1 euro
Editeur : J'AI LU
Année : 05/2016

Contrairement à ce que l'on croit, les desserts faits maison, en plus d'être meilleurs reviennent moins cher.
Ce n'est pas la farine, le sucre et les oeufs qui nous ruinent : Et cerise sur le gâteau, nous n'y trouvons ni conservateurs, ni colorants, ni acides gras trans, ni exhausteurs de goût.
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Tartes, crèmes, mousses, compotes, brownies, crêpes, gâteaux pour le goûter. [lire la suite]

5,00 €
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Une vie de Coffe
Année : 05/2016

Jean-Pierre Coffe : tout le monde le connaît, mais personne ne le connaît vraiment. Il se dévoile ici, à travers ses mémoires, avec une incroyable sincérité. C'est un homme généreux, enthousiaste, infatigable, mais c'est aussi un homme blessé. [lire la suite]

7,60 €
En réimpression
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Cet ouvrage n'est momentanément plus disponible
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Toutes les recettes de Vivement dimanche prochain
Editeur : J'AI LU
Année : 10/2015

Près de 200 recettes pour se régaler en famille.
Ce qui caractérise Jean-Pierre Coffe, ce sont ses recettes simples et bon marché toujours faites avec des produits frais, mais jamais au détriment de la saveur.
Ce livre fut inspiré par la décennie que Jean-Pierre Coffe a passée aux côtés de Michel Druker dans Vivement dimanche prochain. [lire la suite]

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Une vie de Coffe
Editeur : STOCK
Année : 05/2015

Jean-Pierre Coffe : tout le monde le connaît, mais personne ne le connaît vraiment. Il se dévoile ici, à travers ses mémoires, avec une incroyable sincérité. C'est un homme généreux, enthousiaste, infatigable, mais c'est aussi un homme blessé. [lire la suite]

26,00 €
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Mes desserts à prix mini
Editeur : FLAMMARION
Collection : CUISINE
Année : 10/2014

Contrairement à ce que l'on croit, les desserts faits maison, en plus d'être meilleurs reviennent moins cher.
Ce n'est pas la farine, le sucre et les oeufs qui nous ruinent : Et cerise sur le gâteau, nous n'y trouvons ni conservateurs, ni colorants, ni acides gras trans, ni exhausteurs de goût.
.
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Tartes, crèmes, mousses, compotes. [lire la suite]

9,90 €
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Arrêtons de manger de la merde !
Editeur : FLAMMARION
Collection : Vie quotidienne
Année : 09/2013

Au fil des années et des scandales alimentaires, la confiance s'effrite.
Vous vous interrogez, vous vous méfiez, vous doutez, vous vous indignez un peu, beaucoup, passionnément.
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Puis un scandale chasse l'autre et les vieilles habitudes reprennent le dessus.
Aujourd'hui, on ne mange pas, on bouffe, on ingurgite. [lire la suite]

14,90 €
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Toutes les recettes de Vivement dimanche prochain
Editeur : FLAMMARION
Année : 01/2013

L'intégrale des recettes de l'émission.
Après presque une décennie aux côtés de Michel Drucker dans Vivement dimanche prochain, Jean-Pierre Coffe réunit dans cet ouvrage des recettes simples et bon marché émaillées d'anecdotes sur les invités.
Plats traditionnels, desserts d'enfance, cuisine du soleil, spécialités de grands chefs.
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14,90 €
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Le yaourt
Editeur : PLON (EDITIONS)
Année : 10/2012

Est-ce bien nécessaire de savoir ?
Et puis savoir quoi sur le yaourt ?
Savoir pour apprendre, découvrir, s'intéresser.
Comprendre la naissance d'un produit jusqu'à son arrivée dans nos assiettes, ainsi que son évolution, son acclimatation, sa transformation. [lire la suite]

12,20 €
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Le potager plaisir
Editeur : J'AI LU
Année : 10/2011

Au moment où chacun s'interroge sur les bienfaits de notre alimentation moderne, qui mieux qu'un petit-fils de maraîcher peut nous inviter à cultiver notre jardin ?

Jean-Pierre Coffe nous propose, en effet, un retour à la terre avec ce coffret, le potager plaisir. [lire la suite]

9,90 €
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Recevoir vos amis à petits prix
Editeur : J'AI LU
Année : 09/2011

"Pourquoi ce livre?
Parce que la crise qui perdure ne doit pas nous priver du plaisir familial autant qu'amical de nous retrouver.
Je veux démontrer qu'il est toujours possible de se réunir autour d'une table pour partager simplement un bon repas accompagné d'un vin de joie, et sans se ruiner. [lire la suite]

5,00 €
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Le plaisir à petit prix. Bien manger en famille pour moins de 9 euros par jour
Bien manger en famille pour moins de 9 euros par jour
Editeur : J'AI LU
Année : 09/2010

Jean-Pierre Coffe a convaincu des millions de Français de l'importance de cuisiner soi-même avec des produits de saison, de qualité et de proximité.
Chantre d'une cuisine saine et goûteuse, il nous propose de modifier nos habitudes alimentaires pour gagner du temps, de l'argent et, surtout, pour renouer avec la convivialité. [lire la suite]

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Mes confitures
Année : 06/2010

Je souhaite à tous les lecteurs le même plaisir que j’ai éprouvé à « confiturer » : choisir les fruits en respectant les saisons, décider de leur transformation, éplucher, couper, tronçonner sont des moments de grande jubilation. [lire la suite]

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Trésors gourmands du bordelais. Pêche, élevage, cueillette, pâtisserie
Pêche, élevage, cueillette, pâtisserie
Editeur : CONFLUENCES
Année : 11/2004

La lamproie et l'alose de l'estuaire, l'esturgeon et le caviar d'Aquitaine, le bar des brisants, le maigre, l'escargot de Caudéran, les crevettes blanches et les pibales de l'estuaire, le boeuf de Bazas, l'agneau de Pauillac, le grenier médoquin, la morue de Bègles, le cèpe de Bordeaux, le ... [lire la suite]

25,00 €
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