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Les livres de l'auteur jerome jouve

Encadrer une unité d'intervention sociale
Editeur : ESF EDITEUR
Année : 11/2017

Les cadres de proximité des établissements sociaux et médico-sociaux, cadres intermédiaires ou chefs de service voient aujourd’hui leur
autonomie s’accroitre suite à la réorganisation en cours du secteur  (fusion/absorption, création de pôles, mutualisation des moyens…). [lire la suite]

15,90 €
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Corsica luminosa
Editeur : ALBIANA
Année : 10/2014

La Corse, qui peut prétendre avoir pu, grâce à la photographie, rendre l'émotion qui saisit quiconque s'aventure sur ses rivages éclatants ou bien au cœur de ses replis montagneux secrets ? La Corse n'est pas fille facile. Il faut, pour en exprimer les beautés primordiales être artiste avant tout, et poète surtout. [lire la suite]

29,00 €
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U librettu di a cucina. 76 recettes
76 recettes
Editeur : ALBIANA
Année : 08/2013

La Corse est terre prodigue : poissons, viandes, légumes et fruits y sont naturellement gorgés de saveurs.
La cuisine traditionnelle de l'île a su composer avec cette richesse et offre une myriade de recettes originales et variées de l'entrée au dessert. [lire la suite]

9,90 €
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A cucina tempi fà. Recettes et savoir-faire traditionnels de Corse
Recettes et savoir-faire traditionnels de Corse
Editeur : ALBIANA
Année : 12/2012

La cuisine corse est une cuisine comme on les aime, car éminemment liée aux produits de cette terre gorgée de soleil et d'eau. Plus de trois cent cinquante recettes - soit à peu près l'ensemble du patrimoine culinaire insulaire - sont ici réunies et organisées selon la 'provenance naturelle' du principal ingrédient. [lire la suite]

39,00 €
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Couleurs Corse
Editeur : ALBIANA
Année : 12/2003

Un hymne photographique dédié à l'île de Beauté. Couleurs Corse n'est pas un ouvrage de photographies sur la Corse de plus. Il est l'oeuvre d'un photographe de talent qui a su, par son sens de l'esthétique et de la couleur, ouvrir des fenêtres inédites sur les paysages insulaires. [lire la suite]

39,00 €
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