Les livres de l'auteur jessy grand

Le catalogue des accords mets et vins
Cuisine du monde
Auteur : Jessy GRAND
Editeur : VINSURVINGT.FR
Année : 10/2020

Dans ce tome 2, Le catalogue des accords mets et vins porte son attention sur la cuisine du monde à travers 30 pays, continent par continent. Vous y retrouverez 250 plats associés à quatre appellations françaises que l'on retrouve facilement en grande surface, auprès de votre caviste ou encore en e-commerce. Son exploration par zone (Afrique, Amérique, Asie, Europe et Océanie) vous [...]
[lire la quatrième du livre Le catalogue des accords mets et vins]

14,90 €
Disponible expédié
sous 4 à 8 jours


Le catalogue des accords mets et vins. Tome 1, Cuisine traditionnelle française
Tome 1, Cuisine traditionnelle française
Auteur : Jessy GRAND
Editeur : VINSURVINGT.FR
Année : 03/2019

Les accords mets et vins sont souvent un casse-tête pour bon nombre de personnes, gâchant notre avant-repas par peur de mal faire.
Or, il suffit souvent de penser à des principes simples : vin blanc pour les viandes blanches, vin rouge pour des viandes rouges, le moelleux d'un vin pour un dessert sucré.
[lire la quatrième du livre Le catalogue des accords mets et vins. Tome 1, [...]]

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