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Les livres de l'auteur julien gaste

La couverture et les autres extraits de Terrines, pâtés, tourtes et rillettes. 50 recettes de gibier
Auteur : Franck SCHMITT Julien GASTÉ
Editeur : OUEST-FRANCE
Collection : Petits secrets de cuisine
Année : 03/2018

Hop !
De belles plantes dans mon panier.
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Et c'est parti !
Des trésors de la nature dans ma cuisine.
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Et zou !
Crac !
Tchak !
Je prépare mes plantes médicinales.
Cerfeuil, bourrache, ortie, sauge, camomille, sureau, lavande.
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A table !
Des informations, des astuces, les meilleures, et des recettes, délicieuses, bien entendu. [lire la suite]

6,00 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de La cuisine nature aux plantes médicinales
Auteur : Julien GASTE
Editeur : OUEST-FRANCE
Collection : Petits secrets de cuisine
Année : 01/2016

Pratique et agréable à la lecture, cet ouvrage vous permet de tout connaître sur les plantes médicinales et la manière de les préparer dans de délicieux plats nature. Dans ce livre de recettes, chacune des 20 plantes est photographiée et présentée en détails avant d'avoir une recette l'utilisant comme ingrédient majeur. [lire la suite]

5,00 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de Tous vos droits. Pour gagner, vous défendre, réussir, Edition 2020
52 recettes de chef
Auteur : Julien GASTÉ
Editeur : OUEST-FRANCE
Année : 09/2013

Les plantes médicinales font merveille en cuisine !

Camomille, menthe, lavande, coquelicot, mélisse, basilic et encore bien d'autres apportent à vos recettes des saveurs originales pour des mets tout à fait étonnants.    Entrée, plat, dessert ou encore petite confiserie,,,. tout est possible avec les plantes médicinales.
Dans les 52 recettes proposées ici, ces plantes [...] [lire la suite]

4,50 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)