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Les livres de l'auteur julien mota

La couverture et les autres extraits de
Bretons en cuisine
Auteur : ECOLE MAîTRE CRêPIERJulien MOTAAlexandra PASTI
Editeur : OUEST-FRANCE
Année : 01/2020

Plus de 40 recettes simples et gourmandes, à réaliser en famille ou entre amis !
Découvrez les recettes traditionnelles de crêpes et galettes et leurs déclinaisons plus surprenantes, osez associer des ingrédients originaux et partagez de doux moments autour de la table tout au long de l'année. [lire la suite]

11,90 €
Sur commande , expédition sous 3 à 4 semaines (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de
Auteur : ECOLE MAîTRE CRêPIERJulien MOTAAlexandra PASTI
Editeur : OUEST-FRANCE
Année : 01/2020

Plus de 40 recettes simples et gourmandes, à réaliser en famille ou entre amis !
Découvrez les recettes traditionnelles de crêpes et galettes et leurs déclinaisons plus surprenantes, osez associer des ingrédients originaux et partagez de doux moments autour de la table tout au long de l'année. [lire la suite]

11,90 €
Sur commande , expédition sous 3 à 4 semaines (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de Enclos paroissiaux de Bretagne
Auteur : Bertrand DENIS ECOLE MAîTRE CRêPIERJulien MOTASébastien MERDRIGNACOlivier MARIE
Editeur : OUEST-FRANCE
Année : 01/2019

Dans ce livre, les auteurs se basent sur 3 pâtes différentes (galette de blé noir, galette de froment et crêpe de froment) pour développer plus de 40 recettes.
Recettes traditionnelles (complète, au lard fumé, champignons à la crème.
.
.
), ou originales (maki, pain surprise, ravioles aux coquillages, millefeuille de blé noir au crabe.
.
.
) salées ou sucrées [...] [lire la suite]

13,90 €
Sur commande , expédition sous 3 à 4 semaines (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de Libertés et droits fondamentaux. Edition 2015
Bretons en cuisine
Auteur : Bertrand DENIS ECOLE MAîTRE CRêPIERJulien MOTASébastien MERDRIGNAC
Editeur : OUEST-FRANCE
Année : 01/2019

Pas moins de 40 recettes gourmandes à la carte pour partager de bons moments en famille ou entre amis !
Les occasions de (re)découvrir les traditionnelles salées ou sucrées sans oublier les spéciales ne manquent pas tout au long de l'année.
Cet ouvrage fourmille de bonnes idées gourmandes pour décliner ces monuments de la gastronomie régionale sous toutes les formes : classiques, [...] [lire la suite]

13,90 €
Sur commande , expédition sous 3 à 4 semaines (en savoir plus)