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Les livres de l'auteur karine dealmeida

La couverture et les autres extraits de Techniques du secteur sanitaire et social
Auteur : Karine DEALMEIDA Christian CINO Frédéric GARIVET
Editeur : FOUCHER
Collection : Le Volum'
Année : 08/2015


Un ouvrage complet qui couvre l'ensemble des matières professionnelles de l'option B du BTS Hôtellerie Restauration Dans cet ouvrage, vous trouverez :
- des fiches synthétiques et pratiques  sur les grandes composantes des techniques de la restauration et du service en salleGénie ... [lire la suite]

19,00 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)