Les livres de l'auteur le gout des couleurs

Une appellation, Sancerre - 25 domaines indispensables
Un chef, Baptiste Fournier - l'étoile de Sancerre, restaurant La Tour
Editeur : LE_GOUT_DES_COULEURS_EDITIONS
Année : 09/2020

La découverte d'une appellation Une sélection de domaines choisis pour la qualité de leur travail en bio, biodynamie ou assimilé. Visites, entretiens, dégustations... et portraits de vrais artisans pour découvrir les visages derrière les étiquettes ! Les recettes d'un chef local et réputé Un chef de la région apporte une réponse culinaire aux vins dégustés.
[lire la quatrième du livre Une appellation, Sancerre - 25 domaines [...]]

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