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Les livres de l'auteur lebeaud

Nouveau manuel complet du distillateur liquoriste
Suivi de La fabrication des alccolats employés en parfumerie et préparés par le liquoriste
Editeur : HACHETTE
Année : 02/2018

La fabrication de liqueurs est un art parce que à partir d'une formule type un liquoriste habile saura toujours y apporter des modifications de nature à l'adapter au goût du jour, aux exigences locales ou aux caprices des consommateurs. [lire la suite]

23,00 €
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