Les livres de l'auteur lilas carite

Depuis bientôt 40 ans, (première édition en... 1984 ! ) le Guide Carité des bonnes adresses du Vin Bio & biodynamique vous propose tous les deux ans une sélection complète de qualité des adresses de domaines français (et européens) produisant des vins et spiritueux bio.
[lire la quatrième du livre Le guide Carité des bonnes adresses du vin bio [...]]

Savoir ce que l’on boit...

Comprendre pourquoi ce vin agace les dents, tire sur les muqueuses de la bouche, est gouleyant à souhait, souple comme du velours, fruité, aromatique, sec, minéral, doux, promet de beaux rendez-vous futurs, est déjà prêt à boire, en l’aérant ou non...
[lire la quatrième du livre La Dégustation du vin bio]