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Les livres de l'auteur lisa linder

Incroyable tofu. Plus de 65 recettes pour cuisiner le tofu au quotidien
Plus de 65 recettes pour cuisiner le tofu au quotidien
Editeur : MARABOUT
Année : 04/2019

Des recettes simples et délicieuses, l00% végétariennes et bonnes pour la santé.
Riche en fer et en protéines, digeste et facile à préparer, découvrez les nombreux bienfaits du tofu.
Plus 65 recettes végétariennes pour tous les moments de la journée.
Ferme, soyeux, fumé, nature ou parfumé, apprenez à cuisiner cet aliment caméléon qui s'adapte à toutes les envies.
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10,90 €
Epuisé
Cet ouvrage n'est plus commercialisé
par l'éditeur
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Cuisiner indien
Editeur : MARABOUT
Collection : Cuisine le monde
Année : 04/2019

Voici le livre de référence pour s'initier à la cuisine indienne et découvrir les ingrédients Incontournables, les techniques de base et les plats emblématiques.
Bhel Puri, dahl de lentilles, curry d'agneau classique, recettes délicieuses de naans et de keftas, cet ouvrage vous permettra de transformer facilement un simple repas en un festival de la gastronomie indienne.
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19,90 €
Epuisé
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par l'éditeur
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Cuisiner japonais
Editeur : MARABOUT
Collection : Cuisine le monde
Année : 09/2018

Voici le livre de référence pour s'initier à la cuisine japonaise et découvrir les ingrédients incontournables, les techniques de base et les plats emblématiques.
Tempuras croustillantes, sashimis frais, poulet teriyaki fondant, recettes délicieuses de soba, udon ou ramen, cet ouvrage vous permettra de réaliser facilement tous les classiques de la gastronomie nippone.
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19,90 €
Epuisé
Cet ouvrage n'est plus commercialisé
par l'éditeur
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Cuisiner coréen
Editeur : MARABOUT
Année : 02/2018

Voici le livre pour s'initier à la cuisine coréenne puis se régaler.
Une fois les bons ingrédients trouvés, on s'aperçoit que c'est une cuisine assez simple ; à nous les chips de racine de lotus, les aubergines marinées au soja, les ragoûts au kimchi ou autres douceurs aux Azuki.
Il y a même une recette de poulet rôti à la coréenne.
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19,90 €
Epuisé
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Cuisine nikkei. La fusion food du Japon et de l'Amérique du Sud
La fusion food du Japon et de l'Amérique du Sud
Editeur : PRISMA
Année : 02/2017

Vous aimez la cuisine japonaise ?
Vous allez adorer la cuisine nikkei !
Mariage gourmand entre les traditions culinaires nippones et sud-américaines, la cuisine nikkei est une explosion de saveurs inédites, à découvrir sans plus tarder. [lire la suite]

25,95 €
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Bouillons tendance. 60 savoureuses recettes d'ici et d'ailleurs
60 savoureuses recettes d'ici et d'ailleurs
Editeur : PRISMA
Année : 10/2016

Nourrissant et réconfortant, le bouillon est plus que jamais d'actualité.
Longtemps réservé aux chefs, il fait aujourd'hui son entrée dans nos cuisines, pour notre plus grand plaisir.
Car rien ne vaut un bouillon maison : cet élixir aux multiples vertus est un véritable concentré de saveurs, et une base indispensable pour réaliser des recettes au goût unique. [lire la suite]

22,95 €
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Mon premier livre de cuisine indienne
Editeur : MARABOUT
Collection : Marabout cuisine
Année : 05/2016

Mon premier livre de cuisine indienne est un recueil de cuisine indienne traditionnelle et contemporaine.
II embarquera vos papilles dans un voyage au cours duquel vous apprendrez, par des règles simplifiées, à maîtriser l'art et l'usage des épices. [lire la suite]

10,00 €
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Atelier confiserie. Bonbons, guimauves, toffees, sucettes, réglisses...
Bonbons, guimauves, toffees, sucettes, réglisses...
Editeur : MARABOUT
Année : 03/2014

Un livre magnifique pour faire saliver de plaisir les grands enfants.
Apprenez à faire les roudoudous, les caramels à la fleur de sel, les réglisses, les pâtes de fruits et toutes sortes de truffes et bouchées au chocolat.
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Life is sweet !
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19,90 €
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Sushi slim. Ou comment garder la ligne à la japonaise
Ou comment garder la ligne à la japonaise
Editeur : MARABOUT
Année : 01/2014

Pourquoi les Japonaises parviennent-elles à rester si minces ?
Le secret se transmet de mère en fille au Japon !
Sushi Slim vous révèle tout.
En intégrant seulement un repas japonais par jour -déjeuner ou dîner- dans votre régime alimentaire, vous pouvez vous aussi perdre du poids ou entretenir sainement votre silhouette. [lire la suite]

10,90 €
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100% pur boeuf
Editeur : HACHETTE
Année : 10/2013

Plus qu'un simple livre de recettes, Tout le boeuf, fait une revue complète du boeuf : les morceaux, la salaison, les différents modes de cuisson, la découpe.
Plus de 100 recettes accompagnées d'explications historiques et géographiques.
Un livre richement illustré à la mise en page originale et chaleureuse.
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19,95 €
Epuisé
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Un goûter a Londres. Scones, cookies, cupcakes, pies et cie
Scones, cookies, cupcakes, pies et cie
Editeur : MARABOUT
Collection : Les petits plats
Année : 05/2012

Les 35 pâtisseries britaniques incontournables : cakes aux fruits, pies (pumpkin pie, apple pie, pecan pie), cupcakes, gâteaux à étages, crumbles, cheesecakes, carrot cakes, pudding, shortbread, scones, exactement comme à Londres : à chaque fois, la vraie recette.
Les classiques du goûter, du brunch et du petit-dej, à cuisiner comme là-bas.
[lire la suite]

7,99 €
Epuisé
Cet ouvrage n'est plus commercialisé
par l'éditeur
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