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Les livres de l'auteur mangold sarah meyer

Petits biscuits au naturel
Editeur : OUEST-FRANCE
Année : 10/2020

Dans l'univres des petits gâteaux les formes sont variées et ont souvent une signification protectrice : l'étoile et les quartiers de lune sont des signes cosmiques, les gâteaux en forme d'escargot auraient le pouvoir de chasser les mauvais esprits de la maison. Les ingrédients et notamment les épices seraient capables d'éloigner les forces occultes et de soigner les malades. [lire la suite]

12,00 €
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Tartes flambées
Délicieuses et saines flammekueche toute l'année
Editeur : OUEST-FRANCE
Année : 04/2021

Au fil de saison, savourez des tartes flambées ou flammekueche originales. Toute l'année, offrez-vous des rendez-vous gourmands et respectueux de la saisonnalité des produits. Recettes de pâte traditionnelle ou sans gluten, garnitures classiques, mais aussi sans produits laitiers ou vegan, chacun va se régaler !

Des recettes accessibles à tous et à décliner selon les saisons. [lire la suite]

9,00 €
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L'Alsace végétale, recettes aux légumes et aux fru
Editeur : OUEST-FRANCE
Collection : CUISINE - Divers
Année : 06/2020

Recettes classiques revisitées, produits régionaux cuisinés de manière différentes, créations salées et sucrées se mélangent pour donner naissance à cet ouvrage, entre tradition et modernité.
Ce livre lie deux éléments forts de la personnalité de l'auteur : un attachement profond à sa terre natale, l'Alsace, et sa passion pour une cuisine qui fait la part belle au végétal.
[lire la suite]

15,90 €
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