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Les livres de l'auteur marc boulay

La couverture et les autres extraits de Chalon-sur-Saône. 1/10 000, Edition 2020
80 recettes pour le découvrir et le cuisiner
Auteur : Jean-Luc BOULAYArnaud MARCHANDAndré-Olivier LYRAAnne-Louise DESJARDINS
Editeur : DE L'HOMME
Année : 05/2017

Amoureux des saveurs et des arômes de la forêt boréale, les chefs Jean-Luc Boulay et Arnaud Marchand vous révèlent les secrets qui font le succès de leur populaire restaurant Chez Boulay bistro boréal.
Explorez en leur compagnie les épices, les fruits et les légumes de la forêt boréale québécoise qui agrémentent et embaument leur cuisine : nard des pinèdes, myrique baumier, [...] [lire la suite]

20,00 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de
Le bestiaire de la SF à l'épreuve des sciences
Auteur : Roland LEHOUCQSébastien TEYER Marc BOULAY
Editeur : BELIN
Année : 11/2016

"Une façon originale et accessible de promouvoir la science en questionnant la fiction !"Pourquoi trouve-t-on autant d'extraterrestres qui nous ressemblent ? Ont-ils plutôt cinq doigts, comme nous, ou six, huit, ou plus encore ? Et combien de pattes ? Et comment diable font-ils pour se ... [lire la suite]

19,90 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de
Auteur : Marc ALAINLise-Anne BOULAYPaul NELSON
Editeur : MODUS VIVENDI
Collection : Menu du jour
Année : 08/2013

La collection menu du jour vous aidera à planifier vos repas avec des recettes simples, abordables et délicieuses que toute la famille appréciera.
Une alimentation végétarienne constitue un choix sain et équilibré.
En plus d'être bon pour la santé, un repas sans viande peut être appétissant, nourrissant et regorger de saveurs.
Vous trouverez, dans ce livre, des mets exquis [...] [lire la suite]

5,00 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)