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Les livres de l'auteur marie helene baylac

Un repas gourmand à la française. Histoire, recettes et littérature
Histoire, recettes et littérature
Année : 10/2016

De son magistral Dictionnaire gourmand, Marie-Hélène Baylac a sélectionné un menu illustré d'une trentaine de reproductions de  tableaux et dessins, celui d'un repas à la française.
La France, un pays où le gourmet et le gourmand font partie de la culture et du patrimoine. [lire la suite]

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Almanach des Terres de France
Collection : Terres de France
Année : 09/2016 Edition 2017

10e édition de l'Almanach des Terres de France qui compile le meilleur et l'indispensable de nos régions. C'est devenu un rendez-vous incontournable : depuis sa création en 2008, l'Almanach des Terres de France égaye les 365 jours de l'année, au fil des saisons, au gré de ses rubriques. [lire la suite]

19,95 €
Epuisé
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par l'éditeur
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Dictionnaire gourmand. Du canard d'Apicius à la purée de Joël Robuchon
Du canard d'Apicius à la purée de Joël Robuchon
Année : 05/2014

"Ce Dictionnaire gourmand est la somme de passions.
Passion de cuisiner des plats sophistiqués comme des plats simples pour faire de tout repas un moment de plaisir.
Passion de choisir des produits de qualité : variétés pour les fruits et légumes, morceaux pour la viande, cépages pour les vins, saisons, qualités nutritionnelles.
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31,00 €
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