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Principes de nutrition pour le pharmacien
Principes de nutrition pour le pharmacien
Auteur : Marie-Paule VASSON ,  Alain JARDEL
Editeur : LAVOISIER / TEC ET DOC
Collection : Association des enseignants de nutrition en faculté de pharmacie
Année : 04/2005

La nutrition est reconnue comme un facteur majeur dans l'apparition et le développement des principales pathologies existant en France : maladies cardiovasculaires, diabète de type 2, obésité, ostéoporose ou encore divers types de cancers.

Par sa mission de conseil et son rôle de relais dans le domaine de la santé, le pharmacien se situe au coeur de ces préoccupations.
[lire la quatrième du livre Principes de nutrition pour le pharmacien]

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