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Les livres de l'auteur marie pierre rey

La couverture et les autres extraits de
D'Ivan III à Vladimir Poutine
Auteur : François-Xavier NéRARDMarie-Pierre REY
Editeur : AUTREMENT
Collection : Atlas/Mémoires
Année : 10/2019 (2ème édition)

Embrasser toute l'histoire russe dégage des lignes de force et des permanences structurelles, en dévoilant les réalités complexes d'un Etat-continent. Plus de 90 cartes et infographies inédites présentent l'histoire de la Russie, mettant l'accent sur les différentes régions d'un territoire immense et sur les modalités de son contrôle par l'Etat. [lire la suite]

24,00 €
Sur commande , expédition à 0.01€ sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de L'essentiel de New York. Edition 2019. Avec 1 Plan détachable
Le deuxième livre de recettes pour mes copains qui ne savent toujours pas cuisiner (et les autres aussi)
Auteur : Stéphane REYNAUDMarie-Pierre MOREL
Editeur : MARABOUT
Année : 08/2017

C'est le grand retour des poêles, il est temps de les assumer.
On se décomplexe en cuisine pour offrir une nourriture faite de douceur, de fraicheur, de générosité, de virilité ou l'utilisation du simple appareil est de mise.
Une poêle, un couteau, quelques ingrédients de bonne facture, quelques amis triés sur le volet et vous voilà paré pour frire, dorer, griller, cuisiner au [...] [lire la suite]

20,00 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de Règlement de sécurité incendie commenté des ERP - Volume 2
Le livre de recettes pour mes copains qui ne savent pas cuisiner (et les autres aussi !)
Auteur : Stéphane REYNAUDMarie-Pierre MOREL
Editeur : MARABOUT
Année : 09/2016

"Cuisiner.
.
.
Oulàlà, c'est compliqué" diront certains, et bien pas du tout, 20 minutes en cuisine tout au plus.
Un couteau, un plat, une cocotte, c'est la piste aux étoiles des repas festifs !
162 recettes qui laissent du temps pour l'apéro, ça tombe bien, fait soif !
[lire la suite]

20,00 €
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La couverture et les autres extraits de Le soufflé
Quelqu'un a du feu ? 150 recettes simples et conviviales
Auteur : Stéphane REYNAUDMarie-Pierre MORELJosé REIS DE MATOS
Editeur : MARABOUT
Année : 05/2016

150 recettes de plats du plus petit au plus gros : brochettes, filets, côtes et côtelettes, grosses pièces, poissons et fruits de mer… et pour finir des accompagnements.
"Les glaçons sont de sortie, ils ont envie de transpirer, les braises, rouges de plaisir, attendent impatiemment l'invité du jour, la grille est prête à le marquer de son empreinte. [lire la suite]

20,90 €
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La couverture et les autres extraits de DEAF 2018/2019 - Tout-en-un
1 livre, 299 recettes !
Auteur : Stéphane REYNAUDMarie-Pierre MORELJosé REIS DE MATOS
Editeur : MARABOUT
Année : 10/2014

Le livre culte de Stéphane Reynaud, enrichi de reportages.
Le concept : une virée en France aux sources des meilleures recettes de nos terroirs.
Au sommaire : la charcuterie, la tripaille, les œufs, les légumes, pièces de viande, la volaille, le gibier, les poissons coquillages et crustacés, un peu de fromage pour finir puis du sucré, une petite carte du vin essentielle, des [...] [lire la suite]

29,90 €
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La couverture et les autres extraits de Le guide du pouvoir 2011
Auteur : Stéphane REYNAUDMarie-Pierre MOREL
Editeur : MARABOUT
Collection : Les Recettes du Terroir
Année : 10/2012

Retrouvez toutes les recettes de pâtés régionaux, connus ou méconnus, et de célèbres tourtes salées et sucrées : pâté de pommes de terre auvergnat, pâté lorrain, pâté de Pâques, tourte aux blettes de Nice, tourte au saumon de Brioude, tourtes aux cerises.
Un tour de France de ces plats typiques revisités par Stéphane Reynaud.
[lire la suite]

19,50 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de Le soufflé
Auteur : Stéphane REYNAUDMarie-Pierre MORELJosé REIS DE MATOS
Editeur : MARABOUT
Année : 09/2012

Le petit livre des abats, qui traite le sujet de manière à la fois traditionnelle et moderne : les grands classiques tout simples proposés dans les règles de l'art (juste la bonne cuisson et la bonne épice), + des recettes plus sophistiquées qui modernisent la thématique.
80 recettes simples pour dédramatiser la cuisine des abats. [lire la suite]

19,90 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de Châteaux de la Loire. 4e édition
Auteur : Stéphane REYNAUDMarie-Pierre MORELJosé REIS DE MATOS
Editeur : MARABOUT
Année : 10/2011

L'indispensable du cochon 150 recettes faciles et originales : du boudin au Pot au feu de cochon aux légumes oubliés en passant par les véritables rillettes.
Une multitude d'idées pour faire de vrais régals de cochon Des personnages insolites : Marcou, Bibi, Pépé Barbe, Jackie, Kiki, Kiki-pompon.
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[lire la suite]

25,90 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de
Le coffret des 4 saisons
Auteur : Stéphane REYNAUDMarie-Pierre MORELJosé REIS DE MATOS
Editeur : MARABOUT
Année : 10/2010

Pour la fin de l'année, Marabout propose en exclusivité un tirage limité de 365 bonnes raisons de passer à table en version coffret.
Un livre pour chacune des saisons.
Les 100 premiers exemplaires seront numérotés.
Une nouvelle maquette de couverture s'inspirant de la nouvelle version. [lire la suite]

29,00 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)