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Pommes
Pommes
400 variétés - 95 recettes
Auteur : Andrew MIKOLAJSKI
Editeur : DELACHAUX ET NIESTLE
Année : 10/2013

Symboles de bonne santé, rouges, vertes, jaunes, douces ou aigres... les pommes sont plus populaires que jamais.

400 variétés de pommes des régions tempérées sont décrites de manière claire et concise (pomme à croquer ou à cuire, origine, date de premier inventaire, nombreuses informations sur la texture et la saveur... etc.).
[lire la quatrième du livre Pommes]

29,00 €
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sous 4 à 8 jours

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