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Aïd-el-Kébir : modalités d'organisation et d'encadrement de l'abattage - Guide pratique

Aïd-el-Kébir : modalités d'organisation et d'encadrement de l'abattage - Guide pratique

Auteur : MINISTERE DE L'INTERIEUR
Editeur : LA DOCUMENTATION FRANCAISE
Année : 07/2016

L'Aïd-el-kébir ("Grande fête"), ou Aïd-el-Adha ("Fête du sacrifice"), est une fête religieuse célébrée chaque année par la majorité des musulmans. Cette fête, impliquant une pratique rituelle, se traduit en France par une augmentation significative de l'abattage d'ovins sur une période comprise entre 1 à 3 jours. [lire la suite]

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