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Résultats de recherche pour : nicole tonelli

Des fruits et des graines comestibles du monde entier

Des fruits et des graines comestibles du monde entier

Auteur : Nicole TONELLI François GALLOUIN
Editeur : LAVOISIER / TEC ET DOC
Année : 10/2013

L'étonnante diversité des fruits et des graines (baies, drupes, akènes, arilles, hespérides...), leur symbolique, les multiples anecdotes qui y sont liées mais aussi leur culture et leur commercialisation nous entraînent dans un grand voyage autour du monde riche d'odeurs, de couleurs et de saveurs. [lire la suite]

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