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Résultats de recherche pour : olivier boutou

Le kit du responsable qualité en agroalimentaire

Le kit du responsable qualité en agroalimentaire

HACCP, IFS, BRC, ISO/FSSC 22000
Auteur : Olivier BOUTOU
Editeur : AFNOR
Collection : 100 Questions pour comprendre et agir
Année : 03/2019

L'ensemble des acteurs de la chaîne d'approvisionnement sont confrontés en permanence à de nouveaux défis en matière de sécurité des denrées alimentaires ! Ce livre arrive au moment opportun avec les nouvelles versions des référentiels IFS, BRC et ISO 22000. [lire la suite]

26,00 €
En stock , expédition aujourd'hui (en savoir plus)

De l'HACCP à l'ISO 22000

De l'HACCP à l'ISO 22000

Management de la sécurité des aliments
Auteur : Olivier BOUTOU
Editeur : AFNOR
Année : 10/2014 (3ème édition)

La qualité irréprochable des produits exigée par le consommateur final, la maîtrise des risques liés à la sécurité des aliments et l'internationalisation des échanges sont autant d'enjeux auxquels doivent faire face les acteurs du marché agroalimentaire. [lire la suite]

38,50 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

Vade-mecum de l'auditeur agroalimentaire

Vade-mecum de l'auditeur agroalimentaire

Auteur : Olivier BOUTOU
Editeur : AFNOR
Collection : Recueils de normes - 3190701
Année : 05/2010

Professionnel du domaine, voilà votre succès assuré pour votre audit agroalimentaire !

Depuis quelques années, l'évolution des règles du commerce international et les exigences croissantes des consommateurs ont fait de la sécurité des aliments une préoccupation majeure des acteurs de la filière alimentaire. [lire la suite]

279,00 €
Sur commande , expédition à 0.01€ sous 4 à 8 jours (en savoir plus)