Les livres de l'auteur pascal hostis

Technologie culinaire 1re, Tle Bac Pro Cuisine
Pochette élève
Editeur : DELAGRAVE
Année : 05/2022 Edition 2022

Collection Mon métier, mes compétences : une collection complète et à jour, prenant en compte les spécificités de la création de la famille des métiers de l'hôtellerie-restautation.  On traite dans cet ouvrage des compétences à traiter en classes de 1re et Tale pour la Technologie culinaire, telles que mises en évidence dans le vade-mecum publié en mars 2020.
[lire la quatrième du livre Technologie culinaire 1re, Tle Bac Pro Cuisine]

24,90 €
Disponible expédié
sous 4 à 8 jours


Extrait Nouveauté Pass'adoptant Technologie culinaire 2de Bac Pro Cuisine (2016) - Pochette élève
Editeur : DELAGRAVE
Année : 03/2016

Plébiscité par les enseignants, cette nouvelle édition actualisée correspond parfaitement à l'environnement professionnel des élèves en Bac Pro Cuisine.Des fiches en couleurs, très illustrées, pour favoriser l'acquisition des compétences.
[lire la quatrième du livre Extrait Nouveauté Pass'adoptant Technologie [...]]

20,00 €
Disponible expédié
sous 4 à 8 jours


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