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Les livres de l'auteur philippe faure

Eduquer sans punitions ni récompenses
Avec la communication nonviolente
Editeur : JOUVENCE
Année : 01/2021

L'éducation traditionnelle applique le schéma punitions-récompenses. Dans ce livre pratique, fondé sur les apports de la Communication NonViolente, l'auteur propose une approche globale de l'éducation tenant compte des motivations des enfants et des jeunes, de l'apprentissage des relations et de la découverte de soi-même. [lire la suite]

5,95 €
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Les cuisiniers de la République française
Les meilleures recettes
Editeur : GLENAT
Année : 11/2019

Elysée, Matignon, ministères, ambassades, préfectures : à la table des institutions se jouent les épisodes décisifs de la vie politique du pays.
Les plats qui y sont servis expriment toute la diversité de la gastronomie française.
Leurs recettes peuvent être reprises par tous les gourmets.
En voici un florilège, sélectionné par Guillaume Gomez, chef de l'Elysée. [lire la suite]

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Les cuisiniers de la République française - Their finest recipes
Editeur : GLENAT
Année : 11/2019

Elysée, Matignon, Quai d'Orsay, ministères des Finances, des Outre-mer et de l'Agriculture, ambassades de France à Rome, au Caire et à Ottawa, consulat de France à New York, préfectures des régions Bretagne et Alsace, préfecture des Yvelines : les plats proposés par les cuisiniers de ces institutions reflètent toute la diversité de la gastronomie française. [lire la suite]

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600 questions sur le vin
Editeur : EPA
Année : 09/2016

Quel est l'autre nom donné au chardonnay en Savoie ?
Qu'appelle-t-on le "boisage" ?
Peut-on élaborer un vin blanc à partir de raisins rouges ?
Qu'est-ce que le premier nez ?
Que désigne-t-on par arôme "empyreumatique" dans la dégustation du vin ?
Les vins vieux doivent-ils ... [lire la suite]

14,90 €
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Messages de la Terre-Mère
Marcher dans l'amour de Gaïa
Editeur : FERNAND LANORE
Année : 12/2015

Ce livre est avant tout un acte d'amour, un don. J'englobe dans mon coeur chaque être pour le porter vers sa propre élévation. A travers les mots écrits, sentez surtout l'intention, l'énergie. Laissez résonner dans votre coeur chaque mot, chaque symbole. Traversez l'apparence pour entrer au coeur de l'essence et plongez dans cet océan de douceur et d'amour dans lequel je vous invite. [lire la suite]

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Jeu Vinitour
Editeur : EPA
Année : 10/2015

Un parcours au travers des vignobles français où chaque joueur doit acquérir des bouteilles pour être le premier à remplir sa cave. Un livret présente tous les vins du jeu, les accords mets et vins, et les domaines préférés du sommelier.
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Strata N° 51/2015 : Les brachiopodes jurassiques (Terebratellidina). Principaux genres et leur évolution ; Les espèces, extensions verticales et répartitions géographiques
Principaux genres et leur évolution ; Les espèces, extensions verticales et répartitions géographiques
Année : 01/2015

Yves Alméras est Maître de Conférences Emérite du Département des Sciences de la Terre à l'Université Claude-Bernard-Lyon 1.
Il a été reçu au concours de l'Agrégation des Sciences naturelles en 1961 et a soutenu sa Thèse de Doctorat d'Etat en 1971. [lire la suite]

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Tout sur le vin
De la vigne à la dégustation
Editeur : EPA
Année : 10/2012

Philippe Faure-Brac fête en 2012 les vingt ans de son titre de Meilleur Sommelier du monde, qu'il remporta en 1992. C'est l'occasion pour lui de revenir sur cette expérience de 20 ans et de faire le point sur le vin. [lire la suite]

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L'Almanach gourmand. Edition 2013
Editeur : CPE
Année : 09/2012 Edition 2013

La collection des Almanachs des Terroirs de France qui compte désormais plus de quarante terroirs différents, ce qui prouve d’ailleurs la grande diversité de notre pays, tire sa raison d’exister de deux grands principes, de deux grandes raisons. [lire la suite]

9,90 €
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Comment goûter un vin
Meilleur sommelier du monde
Editeur : EPA
Année : 08/2012

Philippe Faure-Brac propose d'apprendre à déguster le vin grâce à 50 « leçons » structurées autour d'exercices faciles à organiser chez soi et classés selon trois niveaux de difficulté, des plus simples aux plus compliqués. [lire la suite]

25,00 €
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Comment faire sa cave
Editeur : EPA
Année : 09/2010


En 52 appellations, choisies tout au long d'une année, Philippe Faure-Brac révèle dans ce livre sa cave idéale.

Il pose les bases d'une cave équilibrée et classique, en effectuant un tour des différentes régions viticoles françaises mais en faisant également des incursions dans les vignobles étrangers. [lire la suite]

29,90 €
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Restaurants avec terrasses & jardins. Paris & environs
Paris & environs
Editeur : IMPLA EDITIONS
Année : 07/2010

La France, c'est le plus beau pays du monde : on y trouve des hôtels ou maisons d'hôtes d'exception, des restaurants de haute gastronomie et des commerces de bouche uniques.
Philippe NOURY a passé 30 ans de sa vie à l'étranger, il voit la France avec émerveillement.
Il a récemment repris les guides touristiques des Editions Impla France. [lire la suite]

20,00 €
Sous réserve de l'éditeur
Alerte dispo
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Comment goûter un vin
Editeur : DU CHENE
Année : 08/2008


Dans ce livre structuré autour de 50 « leçons » qui se font par des exercices, faciles à organiser chez soi, et classés selon trois niveaux de difficulté, des plus simples aux plus compliqués, Philippe Faure-Brac propose d'apprendre à déguster le vin. [lire la suite]

19,90 €
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La protection sociale face au vieillissement. Journée d'étude, Poitiers, 23 octobre 2003
Journée d'étude, Poitiers, 23 octobre 2003
Editeur : LGDJ
Année : 04/2004

Le vieillissement de la population française a longtemps été lié à la baisse de la fécondité. [lire la suite]

32,45 €
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