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Les livres de l'auteur philippe gall

La couverture et les autres extraits de
2020-2021
Auteur : Philippe CHAROLLOIS Fabrice NIDIAU Marie-Lorène GINIèS Sophie LE GALL Hélène BIENAIMé
Editeur : STUDYRAMA
Collection : Guides J orientation
Année : 01/2020

Un panorama complet des métiers et des formations pour aider à choisir parmi le large éventail des écoles et cursus qui mènent aux professions du tourisme et de l'hôtellerie-restauration. Il recense les adresses et contacts utiles pour les démarches et inscriptions. [lire la suite]

16,90 €
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La couverture et les autres extraits de
Auteur : Philippe GALLION
Editeur : LAVOISIER / HERMES
Collection : Information numérique - Traitement, interprétation, communication
Année : 09/2018

L’optique a développé, au cours des dernières décennies, des liens très forts avec l’électronique et avec les sciences de l’information et de la communication. Elle est devenue aujourd’hui, avec l’optoélectronique, une des sciences de l’ingénieur dont les applications extrêmement riches ont envahi de nombreux secteurs de l’activité industrielle. [lire la suite]

59,00 €
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La couverture et les autres extraits de UE ECN en fiches Rhumatologie
Auteur : Alain LIENHARDFrançoise PéROCHONNicolas RONTCHEVSKYPhilippe ROUSSEL GALLEMichel STORCK
Editeur : JOLY (EDITIONS)
Année : 10/2017

Une fois n'est pas coutume, tous les articles de ces mélanges sont consacrés au droit des entreprises en difficulté.
Il faut dire qu'ils sont dédiés à Jean-Luc Vallens, un spécialiste incontesté de la matière tant en droit interne qu'en droit européen et international.
A l'image du dédicataire, les articles de cet ouvrage abordent des sujets variés allant du droit européen de [...] [lire la suite]

128,00 €
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La couverture et les autres extraits de Mon cahier abdos-fessiers
Les incidences procédurales de l'ouverture d'une procédure collective sur l'instance civile, prud'homale ou pénale
Auteur : Patrick ROSSIPhilippe ROUSSEL GALLEEmmanuel NETTER COLLECTIF
Editeur : CEPRISCA
Collection : Colloques
Année : 05/2017
25,00 €
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La couverture et les autres extraits de Les grandes notions du droit privé
Entremets & petits gâteaux
Auteur : Johan MARTINPhilippe GALL
Editeur : BELLOUET CONSEIL EDITIONS
Année : 01/2017

Je suis très heureux, pour la sortie de ce nouveau livre, de partager avec vous ma passion pour la pâtisserie à travers des recettes que j'aime particulièrement réaliser et que j'ai voulu réinterpréter. [lire la suite]

90,00 €
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La couverture et les autres extraits de Droit international privé. 5e édition
Cours & travaux dirigés Master 1
Auteur : Philippe BONFILSEudoxie GALLARDO
Editeur : LGDJ
Collection : Cours
Année : 10/2016 2e édition

Le droit pénal des affaires est d'une importance essentielle, tant pour les acteurs de la vie des affaires que pour l'économie dans son ensemble, car il permet d'assurer le respect d'une moralité du droit des affaires et de l'activité économique.
Aussi, la dépénalisation contemporaine du droit des affaires reste somme toute très limitée et le risque pénal est toujours aussi présent [...] [lire la suite]

36,00 €
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La couverture et les autres extraits de Epreuves de validation de modules DEAP
Auteur : Elisabeth MOTTE-FLORAC Philippe LE GALL
Editeur : PRESSES UNIVERSITAIRES DE RENNES
Année : 10/2016


De l'aliment traditionnel à l'innovation gastronomique
Encore un petit Choco-croque de grillons ou un Crumble aux vers de farine ? Délicieuses gourmandises ! Comment ne pas se lancer dans cette découverte gastronomique quand les insectes sont envisagés comme source majeure de protéines animales pour les décennies à venir ? Le sujet est à la mode mais exige d'être abordé sans [...] [lire la suite]

24,00 €
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La couverture et les autres extraits de En route pour la Bretagne !
Auteur : Martial LEITERPhilippe GARNIERFrançoise JAUNINChristophe GALLAZ COLLECTIF
Editeur : LES CAHIERS DESSINES
Année : 11/2015

Dessinateur et peintre, Martial Leiter élabore depuis quarante ans une œuvre virtuose et singulière aux facettes multiples.
Depuis le dessin de presse jusqu'au dessin de paysage et de nature, il déploie un ensemble de techniques et d'inspirations qui se trouvent pour la première fois rassemblées en un seul ouvrage.
Dessinant des oiseaux en plein vol, des insectes, des montagnes, il [...] [lire la suite]

42,00 €
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La couverture et les autres extraits de Acheter, vendre, louer. Les bons réflexes de l'immobilier, Edition 2012-2013
Auteur : GALLIMARD LOISIRSSophie PARISPhilippe BEAUDOIN
Editeur : GALLIMARD
Collection : Bibliothèque du Voyageur
Année : 10/2014

Histoire & société Contrée apprivoisée par les tribus sémites ; peuplée par les Hébreux libérés du joug égyptien par Moïse ; envahie par le Babylonien Nabuchodonosor II ; façonnée par les Nabatéens ; conquise par les Romains ; dominée par les Ottomans jusqu'à la Révolte arabe menée par Hussein et T.
E.
Lawrence.
cette jeune nation, forte d'une identité [...] [lire la suite]

29,50 €
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La couverture et les autres extraits de La réglementation du pilote privé avion
Comment construire votre légende
Auteur : Philippe GALLOIS
Editeur : LES EDITIONS DU NET
Année : 07/2013

Tu fais le Dakar ?
!
!
!
» La réalisation de ce rêve égoïste force systématiquement l'étonnement, puis te respect, l'envie, l'imaginaire.
.
.
«Faire le Dakar», et non pas «courir le Dakar», parce que c'est bien de construire sa propre légende dont il s'agit.
Une route qui, bien que n'arrivant plus sur une plage africaine, porte toujours cette [...] [lire la suite]

16,00 €
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La couverture et les autres extraits de Almanach bio du jardinier
SAGL à l'ouvrage
Auteur : Philippe GALLOIS Dominique LANTEZ
Editeur : PC
Année : 01/2013

"Du croquis... à l'architecture durable" est le deuxième ouvrage de l'Agence d'architecture SAGL.

Spécialisée sur les espaces logistiques, l'Agence SAGL est également performante dans les autres secteurs de l'immobilier d'entreprise tertiaire et activités. Depuis plus de 25 ans, ses associés allient performance architecturale et développement durable. [lire la suite]

35,00 €
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Pas de visuel pour Majorque & Minorque. Edition 2019. Avec 1 Plan détachable
Auteur : Philippe ROUSSEL GALLE COLLECTIF
Editeur : LEXIS NEXIS (EX LITEC)
Collection : Droit 360°
Année : 07/2012

Qu'y a-t-il de commun entre le droit des personnes, de la famille, des contrats, des sûretés, du travail, de la procédure, ou encore le droit financier, pénal, fiscal, public, rural, européen, international, d'Alsace-Moselle ?
La réponse est le droit des entreprises en difficulté qui cohabite avec les autres branches du droit, qu'il aménage, écarte, ou respecte avec plus ou moins de [...] [lire la suite]

89,00 €
Sur commande , expédition à 0.01€ sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de
Auteur : Philippe ALLAIN Ghislaine AUBIN Didier LE GALL
Editeur : SOLAL
Collection : Neuropsychologie
Année : 06/2012

La cognition sociale renvoie à l'ensemble des aptitudes et expériences émotionnelles et sociales régulant les relations entre les individus et permettant d'expliquer les comportements humains individuels ou en groupe.

Elle implique l'acquisition de savoirs sociaux, la perception et le traitement des signaux sociaux ainsi que la représentation des états mentaux d'autrui. [lire la suite]

49,90 €
En stock , expédition à 0.01€ aujourd'hui (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de
Questions sans préparation
Auteur : Philippe GALLIC Jean-Louis GRAPPIN
Editeur : CALVAGE ET MOUNET
Collection : Im-et-Ker
Année : 06/2012

Unique en son genre, ce recueil d'exercices destiné aux élèves préparant l'École des Hautes Études Commerciales est consacré à la fameuse "question sans préparation", qui termine l'épreuve orale de Mathématiques de son concours d'entrée. [lire la suite]

37,00 €
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La couverture et les autres extraits de Le sommeil
Auteur : Jean-Philippe GIRARDJean-Philippe de TONNACJean-François BARBIERJonell GALLOWAY
Editeur : ORPHIE
Année : 04/2012

Comment trouver un produit plus familier que le pain qui dirait avec plus de vérité ce que sont les Indiens, les Mexicains, les Géorgiens, les Egyptiens, les Péruviens, les Français, les Irakiens et jusqu'aux peuples de l'Asie qui, comme on va le voir, ne l'ont pas ignoré ?
.
Comme le découvre Gustain, le jeune reporter taste-pain à travers les pays qui ont enrichi la [...] [lire la suite]

28,00 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de
Auteur : Jean-Michel PERRUCHONPhilippe GALL
Editeur : BELLOUET CONSEIL EDITIONS
Année : 03/2012

Cet opus est le fruit d'années de travail, d'essais, de tests et d'échanges avec les professionnels du monde entier.
La pâtisserie évolue sans cesse, et nous ne pouvons rester de marbre par rapport aux techniques et aux produits nouveaux qui arrivent sur le marché.
Nous avons voulu privilégier les petits gâteaux individuels car la demande est croissante. [lire la suite]

90,00 €
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La couverture et les autres extraits de
Essentiel du cours, Méthodes, Erreurs à éviter, QCM, Exercices et Sujets de concours corrigés
Auteur : Kévin MORIS Philippe HERMANN Yves LE GALL
Editeur : DUNOD
Collection : J'intègre
Année : 06/2011 (2ème édition)

Cet ouvrage de Chimie PCSI a été spécialement conçu pour vous accompagner tout au long de l'année dans l'acquisition du cours, l'apprentissage des méthodes et l'entraînement à partir d'exercices et d'extraits de sujets de concours.

Accessible, synthétique et progressif en difficulté, il sera votre compagnon pour réussir le passage du cours aux exercices. [lire la suite]

36,60 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de Seule sur le transsibérien. Mille et une vies de Moscou à Vladivostok
Diététique et écologie
Auteur : Paul ARIèSValérie ADTPhilippe GALLEYMichel de LORGERIL COLLECTIF
Editeur : EDITIONS GOLIAS
Année : 06/2011

L'association DDD diététiciens et diététiciennes diplômés organise sa 2e conférence annuelle : " le diététicien en 2011, nouvelles pistes de travail ".
Cette conférence qui se veut innovante abordera deux thèmes principaux.
La matinée sera consacrée à la " peur du gras " ; cette problématique sera traitée sous différent angle : la sociologue Valérie Adt abordera la [...] [lire la suite]

10,00 €
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La couverture et les autres extraits de Chemin de R. L. Stevenson, Chemin de Saint-Gilles ou Regordane. Du Velay au Midi à travers les Cévennes, Edition 2017
Chocolats et cakes
Auteur : Jean-Michel PERRUCHONPhilippe GALL COLLECTIF
Editeur : BELLOUET CONSEIL EDITIONS
Année : 01/2011

Notre métier est une profession d'avenir dans notre pays mais aussi dans le monde entier.
Il est un gage de qualité, de tradition et savoir-faire.
Démarrer par un apprentissage solide, continuer de se former en suivant des stages de perfectionnement, en contactant des professionnels reconnus et en s'inspirant de livres gastronomiques me semble très important.
J'espère que ce [...] [lire la suite]

90,00 €
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La couverture et les autres extraits de Un jardin sans travail du sol
Auteur : Jean-Michel PERRUCHONPhilippe GALL
Editeur : BELLOUET CONSEIL EDITIONS
Année : 01/2009

Cet ouvrage est le résultat du travail de toute mon équipe de collaborateurs au sein de l'école gastronomique Bellouet Conseil, qui m'aide tous les jours, et dans tous les moments.
Ce sont des professionnels hautement qualifiés, qui ont aussi apporté par leurs années d'expérience, des recettes, des idées, des conseils, je les remercie vivement et leur tire un grand coup de [...] [lire la suite]

90,00 €
Sur commande , expédition à 0.01€ sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de Homéopathie pour les ruminants
Edition bilingue français-anglais
Auteur : Philippe GALLOISDominique LANTEZThierry GRIVEAUXNicolas BAEHRPhilippe LAUZANNE
Editeur : PC EDITIONS
Année : 11/2007

Créée en 1986 par P.
Gallois et D.
Lantez, architectes diplômés d'Etat, l'agence SAGL fait ses débuts dans la réalisation de lotissements pavillonnaires, dans l'architecture en bois et dans la réhabilitation de friches industrielles.
Aujourd'hui, elle fait de l'immobilier logistique une de ses spécialités phares et se trouve classée parmi les premières agences [...] [lire la suite]

35,00 €
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La couverture et les autres extraits de Audience - Judiciaire 2018. A jour au 1er septembre 2018
Auteur : F GALLOTouria AGOURRAMPhilippe ASSET
Editeur : ALBIN MICHEL
Année : 10/2007

D’une rive à l’autre du pourtour méditerranéen, parfums, couleurs et saveurs se répondent ou se mêlent.
Au long des siècles, les recettes se sont chargées d’influences avant de s’ancrer sur une péninsule ou une terre et de s’enrichir des accents du lieu.
Présentation, subtilités aromatiques, chaque plat se décline en une multitude de versions.
Ainsi les [...] [lire la suite]

15,00 €
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