Recognizing commercial and watermelon types
Année : 03/2011
Ils s'appellent Canari, Charentais jaune ou vert, Galia, Honeydew, mais aussi Sugar Baby, Asiatique...
Pour permettre de mieux les connaître, le Ctifl publie ce fascicule à l'usage de toute la filière dans une approche distribution du produit.
[lire la quatrième du livre Reconnaître les types commerciaux de melons et [...]]
