Les livres de l'auteur pierre gasselin

Coexistence et confrontation des modèles agricoles et alimentaires
Un nouveau paradigme du développement territorial ?
Editeur : QUAE
Année : 02/2021

De nouveaux modèles agricoles et alimentaires se déploient dans les territoires en réponse aux critiques des formes anciennes et pour faire face à de nouveaux enjeux. Ils incarnent des archétypes de la diversité observée, des projets d'acteurs ou bien de nouvelles normes.
[lire la quatrième du livre Coexistence et confrontation des modèles [...]]

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