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Les livres de l'auteur pierre gras

La couverture et les autres extraits de Côte d'Azur
Auteur : Pierre GRAS
Editeur : DU PATRIMOINE
Collection : Regards...
Année : 07/2019

Du petit port de pêcheurs de l'an mille, il ne reste rien ; et pourtant, en 1175, La Rochelle devint la première cité française " libre ", dotée de nombreux privilèges, dus pour beaucoup à Aliénor d'Aquitaine.
Aujourd'hui encore, ses trois tours (Saint-Nicolas, la Chaîne et la Lanterne) sont le symbole éclatant de sa force et de sa richesse, reflets d'une époque où ce port était [...] [lire la suite]

12,00 €
Sur commande , expédition à 0.01€ sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de
Auteur : Pierre GRAS
Editeur : PIERRE GRAS
Année : 09/2015

Ce livre retrace l'histoire des moteurs à air chaud ou à apport de chaleur externe. Celle-ci débute avec le thermoscope de Philon de Byzance inventé deux siècles avant notre ère.
Elle se poursuit jusqu'à la fin du XXème siècle avec, en particulier, les travaux décisifs de la société Philips.
Cet ouvrage décrit ces moteurs et leur mode de fonctionnement. [lire la suite]

45,00 €
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La couverture et les autres extraits de Dossiers de civilisation allemande. 5e édition revue et corrigée
Programmation et simulation en Scilab
Auteur : Arnaud BÉGYN Hervé GRAS Jean-Pierre GRENIER
Editeur : ELLIPSES
Année : 04/2014

Ce manuel d'informatique, que les auteurs ont voulu court et concis, est destiné en priorité aux élèves des Classes préparatoires aux grandes écoles de commerce première et seconde années.

La première moitié est consacrée à l'apprentissage du langage Scilab et à la familiarisation aux méthodes de programmation. Cette partie est basée sur la notion de travaux pratiques. Elle [...] [lire la suite]

16,00 €
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La couverture et les autres extraits de Westie : calendrier 2019
Auteur : Pierre GRAS
Editeur : DU PATRIMOINE
Collection : Carnets d'architectes - 15
Année : 05/2013

Tony Garnier (1869-1948), qui édifia l'essentiel de son oeuvre à Lyon ? où il naît au coeur du quartier de la Croix-Rousse ? est demeuré longtemps méconnu au-delà de sa ville natale.

Incontestablement lié à la figure d'Edouard Herriot, maire bâtisseur d'une longévité exceptionnelle, Garnier n'a en effet jamais pu mettre en oeuvre, hormis par fragments, le grand projet utopique [...] [lire la suite]

25,00 €
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La couverture et les autres extraits de Lindt à cuisiner. L'universel
Auteur : Frédérick-E GRASSER HERMéPierre RIVALCoco JOBARDErick BONNIER
Editeur : AGNES VIENOT EDITIONS
Année : 10/2012

Oui, c'est fin, très fin, ça se mange sans faim !
Des répliques cultes aux 10 menus inspirés par les personnages loufoques du Père Noël est une ordure, c'est clà, oui que vous trouverez dans ce livre à l'ambiance mouvementée. [lire la suite]

29,90 €
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La couverture et les autres extraits de Ussel, Eygurande. 1/25 000
Les lieux, les époques, les hommes
Auteur : Pierre GRAS
Editeur : DU PATRIMOINE
Année : 09/2012

Nancy est une ville que l'on a tôt fait de résumer au XVIIIe siècle du roi Stanislas et à l'Art nouveau, en oubliant qu'il s'agit d'une cité dont le patrimoine est d'une immense richesse, de l'époque médiévale à nos jours.

Ce livre se propose de faire découvrir les environs de Nancy qui reflètent, autant que la ville, les trésors de ce qui fut le duché de Lorraine.
En 5 [...] [lire la suite]

35,00 €
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La couverture et les autres extraits de
Annales corrigées ECS 2010-2011 - HEC ESSEC ESCP EDHEC
Auteur : Arnaud BéGYN Hervé GRAS Jean-Pierre GRENIER Marie-Noëlle AMéDéE Simon BADIOU
Editeur : DUNOD
Collection : J'intègre
Année : 02/2012

Vous êtes étudiant en prépa ECS et préparez les concours d'entrée aux grandes écoles de commerce ? Cet ouvrage d'annales corrigées, rédigé par des professeurs de CPGE et membres du jury des concours, vous propose un entraînement aux épreuves de mathématiques. [lire la suite]

14,90 €
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La couverture et les autres extraits de L'essentiel des Etats-Unis. 4e édition. Avec 1 Plan détachable
Auteur : Alain DUCASSEFrédérick-E GRASSER HERMéPierre MONETTAPierre TACHON
Editeur : LEC
Année : 10/2011

"Le livre de Frédérick n'est pas un livre de cuisine.
C'est un voyage dans le monde et dans le temps.
C'est un livre d'histoires drôles, c'est un feuilleton à épisodes qu'on peut vivre devant ses fourneaux.
.
.
ou n'importe où ailleurs.
Ce n'est pas une façon de mijoter, de mitonner, de préparer que Frédérick nous transmet.
C'est toute sa sensibilité.
[...] [lire la suite]

9,00 €
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La couverture et les autres extraits de Desserts de grand-mères
Mon Paris du goût en 200 adresses
Auteur : Alain DUCASSEFrédérick-E GRASSER HERMéPierre MONETTA
Editeur : LEC
Année : 04/2011

Originaire des Landes, Alain Ducasse est le chef français le plus célèbre de sa génération.
Il dirige plusieurs restaurants dans le monde entier et est aujourd'hui le seul à oser affirmer que l'on peut servir l'une des meilleures cuisines sans être constamment derrière les fourneaux.
Chef de cuisine, créateur de restaurants, aubergiste et formateur, Alain Ducasse a développé en [...] [lire la suite]

29,00 €
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La couverture et les autres extraits de
Une solution aux problèmes énergétiques et environnementaux actuels.
Auteur : Pierre GRAS
Editeur : PIERRE GRAS
Année : 02/2011

Un moteur Stirling, Comment ça marche ? A quoi ça sert ? Qui l'a inventé et quand ?

Voici quelques questions auxquelles ce livre tente de répondre.
Il s'adresse à tous, se veut vulgarisateur même s'il détaille , parfois, quelques points à destination des forts en maths ou thermodynamique. [lire la suite]

16,50 €
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La couverture et les autres extraits de
Déclin et renaissance des villes portuaires (1940-2010)
Auteur : Pierre GRAS
Editeur : TALLANDIER
Année : 10/2010

Synonymes de voyages au long cours, les ports nous renvoient également aux riches heures des empires maritimes, tels que Gênes, Venise ou Anvers.

Maîtresses des mers et points névralgiques des échanges commerciaux, ces cités rayonnèrent à travers le monde et contribuèrent à façonner les civilisations modernes. [lire la suite]

19,90 €
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La couverture et les autres extraits de Test 'option côtière'
Auteur : Pierre GRAS
Editeur : DU PATRIMOINE
Collection : Regards
Année : 06/2009

Construite ex nihilo, au XIIIe siècle, sur les terres marécageuses de la Camargue, la cité d'Aigues-Mortes est le fruit d'une volonté : celle de Louis IX, le futur Saint Louis, de doter le royaume de France d'un accès à la Méditerranée.
Cette vision stratégique du devenir d'un royaume souligne la résolution d'un souverain décidé à respecter une promesse jugée sacrée : [...] [lire la suite]

12,00 €
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La couverture et les autres extraits de Sicile
Actes du colloque
Auteur : Pierre GRASCatherine PAYEN COLLECTIF
Editeur : L'HARMATTAN
Collection : Carnets de ville
Année : 04/2009

La troisième édition des rencontres "Villes.
voyages, voyageras", qui s'est déroulée à Villeurbanne (Rhône) à l'automne 2008, avait pour propos, un rien provocateur, de rapprocher deux ternies apparemment contradictoires : exils " et " créations ".
Le colloque organisé le 13 octobre au Rize - Centre mémoires & société a montré que cette contradiction éventuelle était en [...] [lire la suite]

12,00 €
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La couverture et les autres extraits de Sri Lanka. 2e édition
Auteur : Thierry PAQUOTPierre GRAS COLLECTIF
Editeur : L'HARMATTAN
Collection : Carnets de ville
Année : 03/2008

Le Corbusier (1887-1965) était aussi un grand voyageur.
Sa curiosité pour d'autres paysages, d'autres architectures ou d'autres mœurs paraît toujours en activité, révélant parfois une attention presque naïve.
Tout jeune, Charles-Edouard Jeanneret accompagne son père dans les montagnes qui environnent La Chaux-de-Fonds.
À vingt ans à peine, il se rend en Italie, puis en [...] [lire la suite]

24,00 €
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La couverture et les autres extraits de
Mieux intégrer les transports en commun en site propre aux projets de rénovation urbaine
Auteur : Christine GUINARD Catherine GRENIER Pierre GRAS
Editeur : CERTU
Collection : Dossiers - 176
Année : 09/2006

De nombreux quartiers d'habitat social font l'objet d'un programme de rénovation urbaine financé par l'Agence nationale de la rénovation urbaine et les collectivités territoriales. Un nombre croissant d'entre eux sont desservis - ou le seront bientôt - par un transport en commun en site propre. [lire la suite]

30,00 €
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La couverture et les autres extraits de Punta Cana Saint-Domingue
Auteur : Pierre GRAS
Editeur : L'HARMATTAN
Collection : Carnets de ville
Année : 05/2005

De retour à Rome après vingt ans d'absence dans le cadre d'un projet personnel, l'auteur redécouvre une ville qui le fascine et le trouble, tant par les différences qu'il constate entre ses souvenirs et la réalité, que par la permanence de l'histoire - "l'immobilité de Rome est aussi légendaire que son éternité" -, le génie de lieux souvent inattendus et l'immense appétit de vivre des [...] [lire la suite]

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La couverture et les autres extraits de Valence. 1/10 000, Edition 2019
Auteur : Pierre GRAS
Editeur : L'HARMATTAN
Collection : Carnets de ville
Année : 11/2003

Si les ports font illusion, c'est qu'avec eux on a l'embarras du choix.
Lyrisme du chant des sirènes.
Docks sinistres et bars enfumés.
Amour et mélancolie.
Naufrages et passions.
Lieux communs à la pelle et matelots au charbon.
Grand frisson garanti.
Mais cet imaginaire urbain, décliné à l'envi au cinéma et dans la littérature, a du plomb dans l'aile.
La [...] [lire la suite]

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La couverture et les autres extraits de Droit des institutions de l'Union européenne. 4e édition
Auteur : Pierre GRAS
Editeur : L'HARMATTAN
Collection : Carnets de ville
Année : 02/2003

Qu'y a-t-il de commun entre ces quatorze " portraits chinois " conçus à des époques différentes et qui évoquent, sans aucune intention d'équité, quatre des cinq continents ?
Comme toute expérience humaine, ce regroupement de récits est à la fois aléatoire et cohérent a posteriori.
Tropiques fait le lien entre les premières expériences de reportage en Amérique latine et le " [...] [lire la suite]

14,00 €
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La couverture et les autres extraits de
Infusoires ciliés. Anatomie, systématique, biologie.
Auteur : Pierre GRASSÉ
Editeur : ELSEVIER / MASSON
Année : 01/1994

Ce fascicule est consacre a l'expose de la systématique des Ciliés,d'après les données les plus récentes de la microscopie électronique et des phylogénies déduites des méthodes de la taxinomie numérique ainsi que les analyses des séquences d'ARN. [lire la suite]

66,00 €
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