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Les livres de l'auteur raphael schirmer

La couverture et les autres extraits de
Auteur : Raphaël SCHIRMER
Editeur : GLENAT
Collection : La Société de Géographie
Année : 10/2018


La vigne et le vin sont objets de civilisation.



L'essentiel des ouvrages sur la vigne et le vin part des vignobles et élabore des théories plus ou moins convaincantes sur le rôle du milieu. Les consommateurs sont les grands oubliés de ces analyses et le rôle multiforme des villes est passé sous silence.



Le propos de cet ouvrage est tout autre. [lire la suite]

35,00 €
Sur commande , expédition à 0.01€ sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de Code du travail 2012
La fin d'un ordre consacré ?
Auteur : raphaël SCHIRMER Hélène VELASCO-GRACIET
Editeur : AUTREMENT
Collection : Atlas/Monde
Année : 05/2010

L'ordre mondial qui conférait aux vignobles européens une place centrale connaît aujourd'hui de profonds bouleversements dus d'abord à la naissance ou à la renaissance de vignobles encore considérés il y a peu comme secondaires Chili, Afrique du Sud, Nouvelle-Zélande...

L'hégémonie européenne est désormais remise en cause même si la plupart des grands crus connaissent [...] [lire la suite]

17,00 €
Sur commande , expédition à 0.01€ sous 4 à 8 jours (en savoir plus)