Les livres de l'auteur raphael schirmer

Grâce aux ouvrages de la collection Repères Pratiques : Faites le point  sur les connaissances essentielles à maîtriser. Mémorisez facilement  grâce à une organisation par double page. Réussissez vos études supérieures et vos examens ! Cet ouvrage dresse un panorama clair et complet des filières du vin et de leurs dernières évolutions techniques, commerciales et [...]
[lire la quatrième du livre Les vins de France et du monde]

Bordeaux et ses vignobles, un modèle de civilisation est un ouvrage à portée nationale unique en son genre : il brosse un tableau de l'un des vignobles parmi les plus réputés au monde.
[lire la quatrième du livre Bordeaux & ses vignobles]