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Résultats de recherche pour : roland feuillas

A la recherche du pain vivant

A la recherche du pain vivant

Entretiens
Auteur : Roland FEUILLAS Jean-Philippe DE TONNAC
Editeur : ACTES SUD
Collection : Domaine du possible
Année : 09/2017

Au début des années 2000, Roland Feuillas quitte une carrière de chef d'entreprise. L'opportunité de mettre en exploitation le moulin seigneurial de Cucugnan, dans les Hautes Corbières, représentait pour lui une invitation à comprendre le pain dans toutes ses composantes. [lire la suite]

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