Pour des projets d'irrigation durable
Editeur : QUAE
Collection : Matière à débattre et décider
Année : 03/2020L'agriculture irriguée produit plus de 40% de l'alimentation mondiale sur moins de 20 % des terres cultivées. L'irrigation, qui consiste à agir sur le cycle naturel de l'eau pour conduire et sécuriser les cultures dans des contextes géographiques où les pluies sont soit insuffisantes soit aléatoires, est indispensable à la sécurité alimentaire mondiale sujette au défi démographique.
[lire la quatrième du livre Quelles agricultures irriguées demain ?]
