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Les livres de l'auteur samuel rebulard

La couverture et les autres extraits de
Auteur : Samuel REBULARD
Editeur : BELIN
Année : 10/2018

Le défi alimentaire

Écologie, agronomie et avenir

En ce début de XXIe siècle, on demande à l'agriculture de nourrir près de 10 milliards d'humains à l'horizon 2050... mais bien plus que cela encore. On attend que les agriculteurs vivent mieux de leur travail, que les aliments satisfassent à de nouvelles exigences (qualité nutritionnelle, production locale, etc. [lire la suite]

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