Le 21e siècle est inédit pour l'agriculture. La Terre va connaître un pic démographique historique autour de 2050 et la Nature doit être protégée. Les besoins alimentaires s'amplifient, y compris sur le terrain de la qualité et de la santé, mais décarboner les économies et les modes de vie s'avère indispensable.
[lire la quatrième du livre Veut-on nourrir le monde ?]
REPÈRES ET CLÉS POUR DÉCRYPTER L'ACTUALITÉL'agriculture est au coeur de la géopolitique. Combien de conflits s'enracinent dans une terre disputée ou dans une eau rare ? Combien de révoltes sont aussi celles de la faim ? Peut-on rêver de souveraineté ou de puissance sans sécurité alimentaire ? Ces questions traversent l'histoire contemporaine et [...]
[lire la quatrième du livre Géopolitique de l'agriculture]
L'agriculture est à la fois la plus ancienne activité humaine et la seule qui détermine encore la vie des populations.
Se nourrir reste un impératif vital et la première fonction de l'agriculture est bien de pouvoir répondre à ce premier des défis du développement humain.
L'activité agricole, c'est aussi près de 40% des emplois directs dans le monde, ce qui situe son importance [...]
[lire la quatrième du livre Géopolitique de l'agriculture]
