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Les livres de l'auteur sophie theron

Recettes de ma vigne
Année : 08/2013

Explorer toutes les possibilités culinaires qu'offre la vigne. C'est l'idée qui a réuni Catherine Bernard, vigneronne, et Anne-Sophie Thérond, rédactrice culinaire et chroniqueuse gastronomique. Car la vigne est pleine de ressources : le vin bien sûr, le raisin évidemment, mais aussi les vrilles, les fleurs, la lie, les sarments... [lire la suite]

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La truite, dix façons de la préparer
Editeur : DE L'EPURE
Année : 06/2011

Truite à la poêle, truite roulée au chou, sauce à l'ortie.
Recettes : Bâtonnets de truite pannés, Truite farcie au four, Truite grillée au feu de bois, Bouchées de truite au jambon de pays et lentilles, Truite mi-marinée, mi-fumée, Rillettes de truite, Rollmops de truite, Tartare de truite [lire la suite]

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La vie en vert. Les légumes en 230 recettes faciles et savoureuses
Les légumes en 230 recettes faciles et savoureuses
Collection : Lire les saveurs
Année : 05/2008

De l'asperge aux tomates, de l'ail au topinambour, en tapas, entrée, ou plat complet, Anne-Sophie Thérond vous invite à redécouvrir les légumes et à les mettre chaque jour au menu : ceux que vous croyez connaître depuis toujours, ceux auxquels vous ne pensez jamais et ceux que vous goûterez pour la première fois.
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Pas de visuel pour La notion de condition. Contribution à l'étude de l'acte administratif
Editeur : L'HARMATTAN
Année : 09/2002

Essentiellement connue et définie en droit civil, la condition est aussi une notion du droit administratif ; dans ses rapports avec l'acte administratif elle occupe une fonction cardinale.
C'est dans cette perspective que se situe la théorie duo de l'acte-condition. [lire la suite]

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