Depuis plus de 60 ans, le "Traité d’œnologie" est la référence dans le domaine des sciences et techniques du vin. Il aborde tous les aspects de l’œnologie, de la maturation du raisin jusqu'à la mise en bouteille, pour tous les types de vin. Cette nouvelle édition apporte de nombreuses mises à jour et des compléments : - sur la microbiologie du vin : métabolisme et [...] [lire la quatrième du livre Traité d'œnologie - Tome 1 - 7e éd.]
Depuis plus de 60 ans, le "Traité d’œnologie" est la référence dans le domaine des sciences et techniques du vin. Il aborde tous les aspects de l’œnologie, de la maturation du raisin jusqu'à la mise en bouteille, pour tous les types de vin. [lire la quatrième du livre Traité d'œnologie - Tome 2 - 7e éd.]
Dans cette bible très complète, l'herboriste Michel Pierre et Caroline Gayet nous livrent les secrets des plantes. Tisanes, poudres, gélules, teintures-mères, ampoules, gouttes hydro-alcooliques, gemmothérapie, élixirs floraux, huiles essentielles : découvrez comment utiliser les plantes sous toutes leurs formes. Tous les secrets des herboristes pour vous soigner 100% au naturel. [lire la quatrième du livre Ma bible de l'herboristerie]
Les connaissances et les conseils des herboristes sont précieux pour prendre soin de soi au naturel, prévenir et soulager au mieux les maux du quotidien !
Dans cette petite bible, découvrez les secrets de santé et de bien-être d'hier et d'aujourd'hui : Tisanes, gélules, ampoules, gouttes hydro-alcooliques, gemmothérapie, élixirs floraux, huiles essentielles... [lire la quatrième du livre Ma petite bible de l'herboristerie]
Pour les médecins auteurs de ce livre, l’apport de l’œuvre d’Alexandre-Olivier Exquemelin, Histoire des aventuriers flibustiers qui se sont signalés dans les Indes, se situe bien au-delà de ce qu’il rapporte sur la flibuste et les flibustiers, qui a déjà fait l’objet de nombreuses études. [lire la quatrième du livre Alexandre-Olivier Exquemelin]
Aux premiers jours du Web français, aucun fonds, aucune banque, aucun Business Angel ne pensait à placer de l’argent dans une nouvelle économie qui n’avait ni marché, ni modèle économique fiable. Mais quelques irréductibles ont déplacé des montagnes, animés par l’utopie d’un monde de partages et d’opportunités. [lire la quatrième du livre Le Web français]
Code pénal 2024, les plus de cette édition : Refonte des annotations du Livre II (Infractions contre les personnes) par Le professeur Yves MayaudInclus : le Code en ligne, enrichi, annoté et mis à jour en continu. [lire la quatrième du livre Code pénal annoté 2024]
Une édition 'experte' avec des contenus en ligne exclusifs : Dalloz actualité et Dalloz jurisprudence, en plus des codes pénal et de procédure pénale. Les + de l'édition 2024 du Code pénal : Refonte des annotations du Livre II (Infractions contre les personnes) par Le professeur Yves Mayaud Bonus : mise à jour mensuelle par lettre d'actualité. Référence en droit pénal, le Code pénal [...] [lire la quatrième du livre Codes pénal et procédure pénale 2024]
Amitié, Amour, Baston et Boules de feu. Un pour toutes, toutes pour un. Voici les nouvelles mousquetaires !Elles sont trois. Une princesse magicienne, une redoutable escrimeuse et une brillante bricoleuse.Elles ne se connaissent pas, ne s'apprécient pas, mais devront mettre de côté leurs différences pour sauver le monde. [lire la quatrième du livre Toutes pour un - histoire complète]
'Je souhaite mettre en avant l'absurdité du système. Notre insensibilisation. La décision de fermer les yeux. Ou du moins de détourner le regard. On peut reprogrammer son cerveau. Son palais. Ses habitudes. J'aimais la viande rouge saignante à outrance. Si j'ai arrêté, tout le monde peut le faire. [lire la quatrième du livre 3, 2, 1... climatarien·ne]
La culture dominante est persuadée que nous, les humains, sommes trop bons pour être mangés par les vers qui nous ont nourris. A l'heure où miroite le fantasme transhumaniste du triomphe sur la mort, MILLE COSMOS invite à repenser la mort comme une force de vie et de reconnexion aux autres humains et non humains. [lire la quatrième du livre La mort est-elle écologique ?]
NOUVEL ALBUM ILLUSTRE Après un coup d'Etat qui a renversé l'impératrice, la princesse chinoise Fu Yi vient demander l'aide des irréductibles Gaulois, dont la réputation est connue jusqu'à Shanghai. Une histoire originale basée sur le scénario du film Astérix & Obélix, L'Empire du Milieu réalisé par Guillaume Canet. [lire la quatrième du livre Astérix]
Les grands voyages d'exploration entrepris par la France dès le XVIe siècle furent d'emblée grevés par une lourde mortalité parmi les équipages, d'où la nécessité de « médicaliser » les navires ainsi que les implantations des colons dans de nouvelles terres. Les premiers médecins, chirurgiens et apothicaires qui partirent sur les océans à partir du XVIe appartenaient tous à la [...] [lire la quatrième du livre Médecins, chirurgiens, apothicaires français de [...]]
Haute couture, meurtres et jet-set : l'histoire vraie de la famille Gucci 1921, Florence. Guccio Gucci ouvre son premier magasin et fonde un véritable empire familial. Trente ans plus tard, ses trois fils, Aldo, Vasco et Rodolfo, poursuivent son oeuvre en imposant mondialement la marque de mode et de luxe tant sur le plan artistique que commercial. [lire la quatrième du livre House of Gucci]
Vous trouverez des réponses à toutes ces questions et à beaucoup d'autres dans ce livre qui vulgarise et rend accessibles les connaissances scientifiques sur le corps humain. [lire la quatrième du livre Nos corps révélés]
Les plantes médicinales appartiennent à tous. Leur usage n'est pas l'apanage des seuls professionnels de santé ou du bien-être, ou des ermites des monastères. Elles sont à la disposition de tous, soignants et soignés, pour le plus grand bien de notre santé, de notre vitalité, pour la prévention des maladies et des effets du vieillissement. Afin de perfectionner et simplifier leur usage [...] [lire la quatrième du livre Je fais mes tisanes qui soignent]
Modeste élève, Simon Green se voit diplômé d'office par son institutrice qui l'encourage à déployer ses ailes. Lorsqu'il apprend que les dindes valent vingt fois plus à Denver, il décide d'en acquérir mille pour les transporter jusque-là. Il réussit à convaincre Bidwell Peece, le charretier, de lâcher sa bouteille pour parcourir les mille kilomètres qui les séparent de la fortune. [lire la quatrième du livre La longue marche des dindes]
Paroles de femmes Récits tranchants et cruels comme la vie Par l'autrice du best-seller Bad Feminist. Romancière et essayiste, Roxane Gay est l'une des voix contemporaines qui ébranlent les certitudes et les systèmes. [lire la quatrième du livre Difficult Women]
ENTRE OMBRE ET LUMIERE Aviatrices espionnes Par Martine Gay L'ouvrage ' ENTRE OMBRE ET LUMIERE ' est une ode au courage des aviatrices qui ont choisi de devenir espionnes ou agents de renseignement dans la résistance au cours des Première et Seconde guerres mondiales. A cette époque en France, les femmes n 'étaient pas autorisées à rejoindre une unité militaire d'aviation combattante ! [...] [lire la quatrième du livre Entre ombre et lumière]
Au début des années 1980, Peugeot, qui a racheté Citroën et Chrysler Europe, est au bord du trépas. Au milieu des années 1980, le Lion s'en est éloigné. Entre les deux ? Une auto, un miracle : la Peugeot 205. Commercialisée en France le 24 février 1983, la 205 succède à la 104. Elle deviendra la deuxième Peugeot la plus vendue de tous les temps, derrière la 206, devant la 504. [lire la quatrième du livre Peugeot 205]
Engage and motivate students to build the language and skills they need in the classroom, exams and their lives beyond school. Educate students about the world around, and allow them to bring their own experience into learning English. [lire la quatrième du livre Gold Experience]
La décision du 16 juillet 1971, Liberté d’association, marque un tournant. Pour la première fois depuis sa création, le Conseil prend ses distances avec le pouvoir en place et il accepte d’exercer pleinement ses prérogatives de gardien de la Constitution. [lire la quatrième du livre Les 50 ans de la décision du Conseil [...]]
Ce carnet de bord a pour but de mettre un peu plus de plantes dans votre quotidien. La phytothérapie peut faire partie de nombreux moments de nos vies : les repas, la maladie et aussi quand tout va bien et que l'on souhaite faire de la prévention. Chaque mois une nouvelle plante est mise à l'honneur, et pour chacune : 4 formules phyto pour soigner toute la famille et des pages à remplir pour [...] [lire la quatrième du livre Mon carnet d'herboriste au fil des saisons]
L'herboriste Michel Pierre et Caroline Gayet nous livrent les secrets des plantes. Tisanes, poudres, gélules, teintures-mères, ampoules, gouttes hydroalcooliques, gemmothérapie, élixirs floraux, huiles essentielles : découvrez comment utiliser les plantes sous toutes leurs formes.Les 50 plantes médicinales les plus importantes : aloès, aubépine, curcuma, fenouil, myrtille... pour chaque [...] [lire la quatrième du livre Guide de poche d'herboristerie]
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Définitivement indisponible
Cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur
Ce livre traite du rôle des médecins dans les expéditions menées par la France en Extrême-Orient, du XVIe à la première moitié du XXe siècle. La présence de la France y avait débuté avec la Compagnie des Indes Orientales et les missionnaires au Siam et au Vietnam. La France a ensuite occupé militairement le Vietnam, puis toute l'Indochine. [lire la quatrième du livre La France et ses médecins en extrême-orient du [...]]
La problématique de la santé mentale des étudiants est au coeur des préoccupations actuelles dans le champ de l'enseignement supérieur, en raison notamment du nombre élevé d'échecs ou de décrochages, de l'augmentation des symptômes anxieux et dépressifs, du burn-out ainsi que des consommations de substances psychoactives. [lire la quatrième du livre La santé mentale des étudiants]
Cette Histoire pittoresque de la paléontologie propose : - une approche thématique et anecdotique de l'histoire de la paléontologie - une histoire de la paléontologieà travers ses objets, ses acteurs ainsi que ses idées et applications générales. Ce livre couvre toutes les disciplines de la paléontologie, des plus connues (comme l'explosion de la vie, les dinosaures ou l'Homme fossile), [...] [lire la quatrième du livre Histoire pittoresque de la paléontologie]
La révolution NFT Le terme 'NFT' est apparu dans le courant de l'année 2017, porté par le succès des Cryptokitties et des Cryptopunks, lancés la même année : dans le premier cas un simple jeu vidéo qui proposait, sur le vieux principe du tamagotchi ou des pokémons, de devenir propriétaire ... [lire la quatrième du livre Comprendre les NFT et les metavers]
Longtemps terrain de jeu d'aventuriers et de pirates en tous genres, l'île devient au tournant du XIXe siècle une sorte de laboratoire littéraire pour certains auteurs, qui exploitent à plein son incroyable plasticité, et sa formidable capacité à stimuler notre imaginaire. Joseph Conrad, R.L. Stevenson et H.G. Wells voient alors dans l'île une échappatoire aux contraintes du réalisme, [...] [lire la quatrième du livre L'île dans la littérature d'aventures [...]]
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