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Les livres de l'auteur stephane rey

La couverture et les autres extraits de Le Guide technique du formateur PSC1
Le livre qui va vous apprendre à sauver des vies
Auteur : Stéphane REY Lorenzo TIMON
Editeur : VAGNON
Collection : premiers secours
Année : 03/2018

La randonnée pédestre est une activité physique ou sportive de pleine nature comportant des risques qu'il faut évaluer, dont il faut se protéger, et face auxquels il faut réagir quand ils se concrétisent sous la forme d'accident ou de blessure. [lire la suite]

5,95 €
En stock , expédition demain (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de L'essentiel de New York. Edition 2019. Avec 1 Plan détachable
Le deuxième livre de recettes pour mes copains qui ne savent toujours pas cuisiner (et les autres aussi)
Auteur : Stéphane REYNAUDMarie-Pierre MOREL
Editeur : MARABOUT
Année : 08/2017

C'est le grand retour des poêles, il est temps de les assumer.
On se décomplexe en cuisine pour offrir une nourriture faite de douceur, de fraicheur, de générosité, de virilité ou l'utilisation du simple appareil est de mise.
Une poêle, un couteau, quelques ingrédients de bonne facture, quelques amis triés sur le volet et vous voilà paré pour frire, dorer, griller, cuisiner au [...] [lire la suite]

20,00 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de Règlement de sécurité incendie commenté des ERP - Volume 2
Le livre de recettes pour mes copains qui ne savent pas cuisiner (et les autres aussi !)
Auteur : Stéphane REYNAUDMarie-Pierre MOREL
Editeur : MARABOUT
Année : 09/2016

"Cuisiner.
.
.
Oulàlà, c'est compliqué" diront certains, et bien pas du tout, 20 minutes en cuisine tout au plus.
Un couteau, un plat, une cocotte, c'est la piste aux étoiles des repas festifs !
162 recettes qui laissent du temps pour l'apéro, ça tombe bien, fait soif !
[lire la suite]

20,00 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de Le soufflé
Quelqu'un a du feu ? 150 recettes simples et conviviales
Auteur : Stéphane REYNAUDMarie-Pierre MORELJosé REIS DE MATOS
Editeur : MARABOUT
Année : 05/2016

150 recettes de plats du plus petit au plus gros : brochettes, filets, côtes et côtelettes, grosses pièces, poissons et fruits de mer… et pour finir des accompagnements.
"Les glaçons sont de sortie, ils ont envie de transpirer, les braises, rouges de plaisir, attendent impatiemment l'invité du jour, la grille est prête à le marquer de son empreinte. [lire la suite]

20,90 €
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La couverture et les autres extraits de
Du schéma aux divers dispositifs conventionnels
Auteur : Pierre-Stéphane REYSimon REY
Editeur : TERRITORIAL
Collection : Dossier d'experts - 778
Année : 11/2015

Avec la publication de la loi NOTRe et le nouvel environnement juridique, les EPCI sont désormais contraints de s'interroger sur la mise en place d'outils ou de mécanismes de mutualisation de moyens.
Ils y sont incités non seulement par la loi, avec le schéma de mutualisation désormais effectif, mais, plus encore, par la baisse très significative des dotations de l'Etat. [lire la suite]

62,00 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de La mutualisation en pratique. Du schéma aux divers dispositifs conventionnels
Du schéma aux divers dispositifs conventionnels
Auteur : Pierre-Stéphane REYSimon REY
Editeur : TERRITORIAL
Collection : Dossier d'experts - 778
Année : 02/2015

Alors que la réforme territoriale se poursuit, laborieusement certes, les EPCI sont désormais contraints de s'interroger sur la mise en place d'outils ou de mécanismes de mutualisation de moyens, notamment avec le niveau communal. [lire la suite]

59,00 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de DEAF 2018/2019 - Tout-en-un
1 livre, 299 recettes !
Auteur : Stéphane REYNAUDMarie-Pierre MORELJosé REIS DE MATOS
Editeur : MARABOUT
Année : 10/2014

Le livre culte de Stéphane Reynaud, enrichi de reportages.
Le concept : une virée en France aux sources des meilleures recettes de nos terroirs.
Au sommaire : la charcuterie, la tripaille, les œufs, les légumes, pièces de viande, la volaille, le gibier, les poissons coquillages et crustacés, un peu de fromage pour finir puis du sucré, une petite carte du vin essentielle, des [...] [lire la suite]

29,90 €
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La couverture et les autres extraits de Code de l'urbanisme commente 2017
Une réforme... de la réforme
Auteur : Nelson CORREIAPierre-Stéphane REYSimon REY
Editeur : TERRITORIAL
Collection : Dossier d'experts - 773
Année : 04/2014

A l'heure où la simplification de notre "mille-feuille" territorial est plus que jamais à l'ordre du jour, puisque désormais officiellement annoncée parmi les prochaines mesures du nouveau gouvernement, il est grand temps de se pencher sur le premier volet de l'acte III de la décentralisation que constitue la loi de modernisation de l'action publique territoriale et d'affirmation des [...] [lire la suite]

59,00 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de Le guide du pouvoir 2011
Auteur : Stéphane REYNAUDMarie-Pierre MOREL
Editeur : MARABOUT
Collection : Les Recettes du Terroir
Année : 10/2012

Retrouvez toutes les recettes de pâtés régionaux, connus ou méconnus, et de célèbres tourtes salées et sucrées : pâté de pommes de terre auvergnat, pâté lorrain, pâté de Pâques, tourte aux blettes de Nice, tourte au saumon de Brioude, tourtes aux cerises.
Un tour de France de ces plats typiques revisités par Stéphane Reynaud.
[lire la suite]

19,50 €
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La couverture et les autres extraits de Le soufflé
Auteur : Stéphane REYNAUDMarie-Pierre MORELJosé REIS DE MATOS
Editeur : MARABOUT
Année : 09/2012

Le petit livre des abats, qui traite le sujet de manière à la fois traditionnelle et moderne : les grands classiques tout simples proposés dans les règles de l'art (juste la bonne cuisson et la bonne épice), + des recettes plus sophistiquées qui modernisent la thématique.
80 recettes simples pour dédramatiser la cuisine des abats. [lire la suite]

19,90 €
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La couverture et les autres extraits de Guide pratique des blocs nerveux échoguidés
Les 60 jurisprudences essentielles décryptées
Auteur : Josselyn AUBERTVincent LACROIXPhilippe PETITPierre-Stéphane REY COLLECTIF
Editeur : TERRITORIAL
Collection : Dossier d'experts - 736
Année : 08/2012

Ce Dossier d'experts analyse et décrypte les 60 jurisprudences les plus significatives en matière de communication en période électorale.
Il dresse un panorama complet de l'état du droit en la matière et permet d'appréhender concrètement les risques encourus de ce fait par les élus/candidats sur le plan électoral.
A jour notamment des lois du 14 avril 2011 dites " paquet [...] [lire la suite]

50,00 €
Sur commande , expédition à 0.01€ sous 8 à 14 jours (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de Châteaux de la Loire. 4e édition
Auteur : Stéphane REYNAUDMarie-Pierre MORELJosé REIS DE MATOS
Editeur : MARABOUT
Année : 10/2011

L'indispensable du cochon 150 recettes faciles et originales : du boudin au Pot au feu de cochon aux légumes oubliés en passant par les véritables rillettes.
Une multitude d'idées pour faire de vrais régals de cochon Des personnages insolites : Marcou, Bibi, Pépé Barbe, Jackie, Kiki, Kiki-pompon.
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[lire la suite]

25,90 €
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La couverture et les autres extraits de Agenda du jardinier 2016
Auteur : Stéphane REYNAUD
Editeur : MARABOUT
Année : 04/2011

Environ 150 recettes réparties en 6 catégories : barbecues de la mer, de la terre, pierrades, accompagnements, fromages, fruits.
Et en bonus toutes les sauces & marinades.
Des classiques revisités par un connaisseur.
Photographe : Marie-Pierre Morel.
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20,90 €
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La couverture et les autres extraits de Paul Bocuse dans votre cuisine
Auteur : Pierre-Stéphane REYVincent LACROIXMichaël VERNEXavier CADOZ COLLECTIF
Editeur : TERRITORIAL
Collection : Dossier d'experts
Année : 02/2011

Simplification de l'architecture territoriale, renforcement de la démocratie locale et adaptation de notre organisation territoriale constituent autant d'objectifs partagés par la plupart des acteurs publics locaux.
Telles sont les priorités majeures du texte de loi portant réforme des collectivités territoriales.
Mais si tout le monde ou presque s'accorde sur le constat de la [...] [lire la suite]

70,00 €
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La couverture et les autres extraits de Le petit Larousse de la cuisine. 1800 recettes
Le coffret des 4 saisons
Auteur : Stéphane REYNAUDMarie-Pierre MORELJosé REIS DE MATOS
Editeur : MARABOUT
Année : 10/2010

Pour la fin de l'année, Marabout propose en exclusivité un tirage limité de 365 bonnes raisons de passer à table en version coffret.
Un livre pour chacune des saisons.
Les 100 premiers exemplaires seront numérotés.
Une nouvelle maquette de couverture s'inspirant de la nouvelle version.
365 bonnes raisons d'acheter un coffret de livres de cuisine !
Photographies : [...] [lire la suite]

29,00 €
Sous réserve de l'éditeur (en savoir plus)
Alerte disponibilité

La couverture et les autres extraits de Conférences d'enseignement 2018
Avec une terrine
Auteur : Stéphane REYNAUDCharlotte LASCèVE
Editeur : MARABOUT
Collection : Cook'in box
Année : 10/2010

1 Terrine en céramique et 1 joli petit livre de Stéphane Raynaud.
Les classiques de Stéphane : les foies gras et meilleures recettes de terrines du Comptoir Terrines.
Des recettes inédites de foie gras au torchon, à la vapeur, etc.
[lire la suite]

15,99 €
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La couverture et les autres extraits de Mon premier dîner végétarien
213 kits à cuisiner et autres gourmandises
Auteur : Trish DESEINEKeda BLACKDelphine de MONTALIERStéphane REYNAUDAkiko IDA
Editeur : MARABOUT
Année : 05/2010

213 kits et recettes à faire avec les produits Picard.
La marque picard.
Chapitrage : chaque auteur a choisi 9 produits pour proposer à chacun des produits : 4 idées express et 2 recettes plus élaborées.
4 thématiques fortes : la cuisine familiale avec Stéphane Reynaud, cuisiner léger avec Delphine de Montalier, cuisiner chic et sucré avec Trish Deseine, cuisine du monde avec [...] [lire la suite]

9,50 €
Sous réserve de l'éditeur (en savoir plus)
Alerte disponibilité