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Les livres de l'auteur stephanie beraud sudreau

La couverture et les autres extraits de
100patate
Auteur : Stéphanie BéRAUD-SUDREAUClaude PRIGENT
Editeur : SUD OUEST
Collection : 100 % cuisine du Sud-Ouest
Année : 03/2020

Rustique, terroir, classique ou plus originale, chic, raffinée, exotique et même légère, la pomme de terre s'adapte à toutes les circonstances et sait se faire apprécier de tous sans exception.
35 recettes déclinées à l'apéritif, en soupe ou en salade, rissolée, frite, gratinée, mijotée, en purée ou en parmentier, la pomme de terre est toujours un succès.
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9,00 €
Sur commande , expédition sous 3 à 4 semaines (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de Anatomie UE5 - Tome 1 (Paris 6)
Auteur : Stéphanie BéRAUD-SUDREAUClaude PRIGENT
Editeur : SUD OUEST
Collection : Connaître
Année : 04/2014

Le Sud-Ouest cultive un art de vivre unique en France, célèbre bien au-delà de nos frontières.
Dans cette région, la gastronomie est généreuse, savoureuse, car elle est issue des produits d'un terroir exceptionnel.
Confit de canard, foie gras, salmis de palombes, entrecôte à la bordelaise, axoa basque, cèpes, canelés, ces merveilleuses recettes sont présentées ici de manière [...] [lire la suite]

7,90 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de De l'antibiogramme à la prescription
Auteur : Stéphanie BéRAUD-SUDREAUMichel CAROSSIOHélène IMBERTèCHE
Editeur : SUD OUEST
Collection : Java
Année : 04/2013

Le plus commun des aliments est aussi l'un des meilleurs : aux quatre coins de la planète, on cuisine la pomme de terre sous toutes ses formes et dans tous ses états.
La pomme de terre s'adapte à toutes les circonstances et sait se faire apprécier de tous. [lire la suite]

3,90 €
Sur commande , expédition sous 3 à 4 semaines (en savoir plus)