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Les livres de l'auteur thierry bineau

Les recettes des chefs de notre région
Année : 11/2018

Ce livre réunit des chefs passionnés par un métier qui satisfait nos yeux et nos papilles.
Un diplôme du lycée hôtelier en poche et beaucoup de pratique permettent l'obtention des récompenses méritées.
Elles seront certainement au rendez-vous avec la passion d'exercer le métier que l'on aime. [lire la suite]

29,90 €
Sur commande
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Les frites, croquettes et beignets
Editeur : OUEST-FRANCE
Collection : Trop bon !
Année : 02/2014

Les frites, emblèmes du patrimoine culinaire du nord de la France et de la Belgique, peuvent se vanter d'avoir conquis le monde entier.
On ne saurait se passer d'elles, non plus que des croquettes, beignets et autres fritures de fête, symboles de plaisir croustillant. [lire la suite]

4,50 €
Epuisé
Cet ouvrage n'est plus commercialisé
par l'éditeur
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