Les livres de l'auteur thierry marx

Atlas des saveurs
1500 accords créatifs et des recettes inspirantes
Editeur : DUNOD
Année : 10/2023

Vous voulez innover en cuisine,  réaliser des recettes aussi originales que savoureuses…  mais vous ne savez pas comment faire ?
Raphaël Haumont et Thierry Marx vous emmènent  à la découverte du « foodpairing », une méthode révolutionnaire basée sur la chimie des aliments.
[lire la quatrième du livre Atlas des saveurs]

27,00 €
Disponible expédié
sous 4 à 8 jours


L'assiette santé
Alimentation, sport et bien-être
Editeur : FLAMMARION
Année : 05/2022

Quand un chef et un médecin se rencontrent, les discussions sur l'alimentation, la gourmandise, le poids, le sport, l'écologie et le bien-être dans l'assiette s'entrecroisent pour une approche novatrice et holistique de la santé. Le chef Thierry Marx et le Dr Alexandra Dalu ont mis en commun leurs savoirs pour nous offrir dans ce livre pratique les clés d'une bonne santé, d'une alimentation [...]
[lire la quatrième du livre L'assiette santé]

19,90 €
Disponible expédié
sous 4 à 8 jours


Le guide anti-gaspi
Editeur : LEDUC
Année : 10/2019

Too Good To Go, application anti-gaspi incontournable, permet à chacun de lutter contre le gaspillage alimentaire à son échelle. Avec ce guide, qui regorge d'astuces, de témoignages et de défis, Too Good To Go te livre toutes les clés pour te lancer dans l'aventure et éradiquer le gaspillage de ton quotidien.
[lire la quatrième du livre Le guide anti-gaspi]

17,00 €
Disponible expédié
sous 4 à 8 jours


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