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Les livres de l'auteur victorine granet

La couverture et les autres extraits de
Auteur : Victorine GRANET
Editeur : LES CUISINIERES SOBBOLLIRE
Année : 06/2015

La Baie du Mont-Saint-Michel est une terre bénie des dieux qui regorge de magnifiques produits : les soles, les bars, les maquereaux capturés dans les pêcheries de la Baie quand la marée descend, sans oublier les bouchots, les huitres, les coques, l'agneau de présalé et les spécialités sucrées de la région.
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La couverture et les autres extraits de
Auteur : Victorine GRANET
Editeur : LES CUISINIERES SOBBOLLIRE
Collection : Les cuisinières régionales
Année : 01/2013

La baie du Mont-Saint-Michel est une terre bénie des Dieux.
Autrefois, les bisquines, des voiliers de pêche emblématiques du lieu, formaient dans la baie un incroyable ballet de voiles, appelée la caravane.
Aujourd'hui ce sont les chalutiers qui rapportent dans leurs filets de magnifiques soles ou de beaux bars. [lire la suite]

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La couverture et les autres extraits de
Mon carnet de recettes
Auteur : Victorine GRANETEmmanuel AUGER
Editeur : LES CUISINIERES SOBBOLLIRE
Année : 04/2012

La collection gourmande des Editions Stéphane Bachès ouvre ses carnets "aux bons produits".
Victorine Granet décline les nombreuses variétés de tomates à toutes les sauces, des recettes classiques et des plats inventifs, astucieux et originaux.
Des recettes à partager, qui se transmettent de génération en génération. [lire la suite]

16,50 €
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La couverture et les autres extraits de Haute-Savoie T.1
Mon carnet de recettes
Auteur : Victorine GRANETEmmanuel AUGER
Editeur : LES CUISINIERES SOBBOLLIRE
Année : 03/2012

La collection gourmande des Éditions Stéphane Bachès s'ouvre aujourd'hui "aux bons produits".
Victorine Granet a réuni sous la thématique des pommes de terre des recettes classiques et des plats inventifs, astucieux et originaux.
Des recettes à partager au fil des saisons, qui se transmettent de génération en génération.
Dans cet ouvrage, les recettes sont classées en [...] [lire la suite]

16,50 €
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La couverture et les autres extraits de Conducteur Engin-Pompe
Auteur : Victorine GRANET
Editeur : LES CUISINIERES SOBBOLLIRE
Année : 02/2012

Depuis Constantin, on ne travaille pas le dimanche, on déjeune !
Ce carnet manuscrit et illustré vous dévoile les recettes incontournables des grandes tablées dominicales, issues d'authentiques carnets de grand-mères.
Avec charme et nostalgie, redécouvrez le vol-au-vent aux champignons, le gratin dauphinois, le gigot d'agneau de sept heures, le Saint-Honoré.
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16,50 €
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