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Les livres de l'auteur viviane givin

La couverture et les autres extraits de Pains et viennoiseries
55 recettes à base de 'uru, fruit de l'arbre à pain
Auteur : Viviane GIVIN
Editeur : AU VENT DES ILES
Année : 01/2019

En crique, chips ou croquette, en gaufre, salade ou galette, en soupe, tarte ou boulette, en gratin, tajine ou purée, en cheese naan, focaccia ou pain, en beignet, fondant, glace, bonbon ou calisson, le 'uru se décline ici dans des recettes salées et sucrées qui ne manquent pas de créativité ... [lire la suite]

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