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Les livres de l'auteur yves ferrand

Frères de terroirs
Les quatre saisons
Editeur : RUE DE SEVRES
Année : 11/2019

L'envie de faire découvrir les coulisses de mon métier est le point de départ de ce livre. J'ai voulu offrir au plus grand nombre la visite de mes cuisines et de mes terroirs. Certains lecteurs seront sans doute étonnés de la multitude des personnages. La profusion de figures, d'itinéraires et de caractères fait la force de la gastronomie française d'aujourd'hui. [lire la suite]

35,00 €
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Physiothérapie des oedèmes
De la clinique à la pratique
Année : 04/2016

La prise en charge des oedèmes par le masseur-kinésithérapeute est un acte courant de la rééducation vasculaire, en ville ou en hôpital. Post-traumatiques, post-chirurgicaux, veineux ou lymphatiques, ils font l'objet chacun d'une prise en charge spécifique. [lire la suite]

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L'engagement associatif dans le domaine de la santé
Editeur : L'HARMATTAN
Collection : Logiques sociales
Année : 02/2014

En périphérie du système de santé français, le monde associatif représente un secteur important, à la fois ancien et innovant, relativement peu exploré par les sciences sociales : bénévoles engagés dans des associations de malades, la défense des droits des minorités sexuelles, ... [lire la suite]

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Rééducation des oedèmes des membres inférieurs
Année : 07/1999

Les oedèmes des membres inférieurs concernent une personne sur trois : phlébites, lymphoedèmes primaires veineux, oedèmes postchirurgicaux... Autant de pathologies diverses provoquant des « grosses jambes ».

Leur prise en charge fait partie des rééducations vasculaires les plus fréquemment réalisées en pratique quotidienne, qu'elle soit « de ville » ou hospitalière. [lire la suite]

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Macroéconomie
Exercices et corrigés
Editeur : ECONOMICA
Année : 03/1998 2e édition

Comment assimiler les concepts et les mécanismes élémentaires de la macroéconomie qui sont à la base de toute politique économique ? La réponse est apportée par cet ouvrage qui s'adresse aux étudiant(e)s des premiers cycles supérieurs d'économie et de gestion. [lire la suite]

20,00 €
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