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Les livres de la collection - Arts culinaires

La couverture et les autres extraits de
100 recettes végétales carrément bluffantes
Auteur : Marie LAFORêT
Editeur : GALLIMARD
Collection : Arts culinaires
Année : 10/2019

Ces dernières années, la cuisine vegan a été complètement révolutionnée et les alternatives alimentaires éthiques riment enfin avec modernité et gourmandise.
La tradition n'est pas pour autant oubliée mais réinventée avec créativité comme le démontre avec brio Marie Laforêt. [lire la suite]

24,90 €
A paraître , expédition dès parution (en savoir plus)
Alerte disponibilité

La couverture et les autres extraits de
Recettes végétariennes d'inspiration japonaise
Auteur : Félicie TOCZé
Editeur : GALLIMARD
Collection : Arts culinaires
Année : 09/2019

La cuisine japonaise traditionnelle est fascinante pour tous les passionnés d'alimentation saine et savoureuse. Elaborée à partir de produits et de modes de préparations choisis avec attention, elle repose sur la saisonnalité et un mariage subtil des saveurs. [lire la suite]

14,95 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de
50 recettes rapides, faciles et gourmandes
Auteur : Hélène SCHERNBERGLouise BROAWEYS
Editeur : GALLIMARD
Collection : Arts culinaires
Année : 09/2019

Peu de temps pour préparer un dessert et pas envie d'une douceur bourrée de gras ou de sucre ? Ce livre est fait pour vous ! A travers des thématiques variées - desserts sans cuisson, aux fruits, poêlés ou à boire, petites crèmes et toppings... [lire la suite]

14,95 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de
Petit guide naturaliste et gourmand + 40 recettes
Auteur : Linda LOUIS
Editeur : GALLIMARD
Collection : Arts culinaires
Année : 08/2019

Les champignons révèlent toute l'année leur incroyable potentiel gustatif ! Sauvages (agarics, cèpes, bolets, chanterelles, morilles, pleurotes, chanterelles...) ou cultivés (shiitakés...), ils offrent en cuisine toute une gamme de saveurs absolument uniques. [lire la suite]

14,95 €
En stock , expédition demain (en savoir plus)

La couverture et les autres extraits de
50 recettes veggie pour retrouver la ligne et la forme
Auteur : Géraldine OLIVO Myriam GAUTHIER-MOREAU
Editeur : ALTERNATIVES
Collection : Arts culinaires
Année : 03/2017

Et si pour perdre du poids, on oubliait les mots "régime", "calories", "monodiète" et "détox" ? Plus qu'un énième guide pour mincir, cet ouvrage s'adresse à tous ceux qui souhaitent se débarrasser de kilos superflus grâce à une méthode basée sur une alimentation végétarienne et bio, assortie de conseils judicieux en matière d'hygiène de vie. [lire la suite]

14,90 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)